アールグレイミルフィーユ
ふわっとした
とても滑らかな食感の
紅茶アールグレイの
出来たて生ジェラートに
スッキリとした味に仕上げた
ブルーベリーソースを添え
オーブンで焼き上げたパイ生地を
混ぜ込んだ一品(*´ー`*)
アンティークグラスや
ドライフラワーの飾り付けが
オシャレすぎる🥺
奈良の新薬師寺のすぐ近くにある
GELATERIA FIORE
ジェラテリア フィオレ💐
2019年にジェラート専門店としてオープンした当時から県内外を問わず、
多くのお客さんが詰め寄せる人気店です🥰
駅からは少し離れているのですが、
それでも連日お客さんが絶えることはありません。
それだけフォオレさんの作る絶品ジェラートの虜になっているファンが多いんです✨✨
FIOREはイタリア語でお花を意味し
「この場所に来てくれたお客さまの心に、小さくてもいい、やさしくて穏やかなお花を咲かせられたら」という思いが込められているそうです💐
素敵な思いですね✨✨
ジェラートはピスタチオ、チョコレート、ほうじ茶といった定番メニューから、
ナッツ系やクリームチーズ系、イチゴ、和栗などの季節限定メニューまで、
常時10種類ほどが用意されています。
ジェラートの本場イタリアのカルピジャーニ社のジェラート機器を使って
一つ一つ手作りされています👩🍳👨🍳
北海道産の新鮮な牛乳をベースとして
厳選された素材を組み合わせて
こだわりのフレーバーを生み出されています🍨
そうして作られたジェラートの
口当たりなめらかな食感は
一度食べたら忘れられないほど滑らか🥰
たくさんのフレーバーがあるので
今度はどんな味を楽しもうかなと
毎回ワクワクが絶えません(*´ー`*)
また、ジェラートのできたての味や食感をさらに楽しんでほしいと誕生した、
生ジェラート「ジェラートクルド」も
とってもおすすめです😎
「クルド」とは
イタリア語で生という意味。
できたてならではの
よりふわふわ、かつ舌触りなめらかな食感が楽しめます。
クルドはとても作るのが難しく
ジェラートのようにフレーバーを常時10種類というわけにはいきません😭
基本的には季節毎に一種類となっています。
なので
この季節に来たらこのフレーバーが楽しめるという特別感が味わえるんです( ´ ▽ ` )
アールグレイミルフィーユは秋季にいただいたフレーバーです☺️
冬季はピスタチオとチョコレートを
掛け合わせたクルドが楽しめます🥰
尚、ジェラート専門店ですが
ランチにはパスタやピザなども楽しめますよ(*^_^*)
クルドの味わいだけでなく
お店の方の温かい心遣い、
店内の柔らかな雰囲気等
旅先でとても思い出に残るお店でした✨✨
帰り道、ここに来られて良かったと
しみじみと余韻に浸ってました(*´-`)
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