トロコーヒーアンドベーカリーは東京都世田谷区にあるベーカリーカフェです。森の中にあるようなおしゃれな雰囲気の建物となっていて、一階がケーキ屋さん、二階がベーカリーカフェとなっています。人気のお店ということで開店直後に予約なしでうかがったところ、一時間程度でもいいならと言われたため、一時間の利用をお願いしました。
パスタなどのメニューがありましたが、パンが美味しそうだったのでクロックムッシュと一階で販売されているトトロの形をしているシュークリームを頂きました。クロックムッシュは思ったよりもボリュームがあります。トトロのシュークリームは見た目だけではなく美味しいので、帰りに購入してしまいました。
ベーカリーカフェの半熟目玉焼きのクロックマダムは、熱々でボリューミーでした♪
西東京に住む友人がピックアップしてくれたTOLO COFFEE & BAKERYさんでランチして来たのですが、世田谷代田駅から徒歩数分の閑静な住宅地の洋館風の建物の前にはインバウンドのお客さんが沢山でびっくり( ⊙⊙)!!
実は1Fにトトロのシュークリームの白髭のシュークリーム工房が入っていて、それをテイクアウトするお客さんと、カフェでシュークリームを食べたいお客さんの行列が出来ていたのですʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ
それぞれ経営は違うそうですがコラボしているとの事で、階段の所にジジやトトロのぬいぐるみがディスプレイされていてちょっとしたジブリパーク気分。(知らんけど)
残念ながら水曜日はパンの販売はなかったのでテイクアウト出来ませんでしたが、クロックマダムは高加水のパンドミを使用していると思われ、ベシャメルソースをたっぷり含んでもちもちで、かなりボリューミーでした。
友人がオーダーしたのは、オリジナルBIGソーセージ・サラダ・TOLOパン盛り合わせ。
多分ソーセージはつなぎや発色剤などの添加物を使ってない(もしくは極少量)ので肉々しくて、こちらもボリュームがしっかりありました。
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