近鉄奈良駅より徒歩5〜7分の場所にある中華料理店 中華処 青天。
調理場は店主一人で切り盛りされている人気の中華料理屋さん。本格的な四川料理をウリにされており、麻辣好きにとっては堪りません。
注文してから新鮮な野菜などをカットする都合上、注文から提供までは少し時間がかかるので、必ず時間に余裕を持って足を運ぶよう、お店のメニューにも注意書きされています。
今回いただいたのは、麻婆豆腐、こだわりの焼餃子、春巻き。皮目をカリカリに焼き上げた焼餃子は、塩ダレに漬けていただくのが一風変わった点でビールが進む芳ばしい美味しさ、春巻きも餃子に負けず劣らずパリパリとした食感が素晴らしく、優しい野菜の甘味を感じられる味わいが魅力です。
一番人気メニューの麻婆豆腐は、一口食べた段階では甘辛い肉味噌の味が広がっていき、後から痺れる麻辣の香りが鼻腔を抜けて、汗が吹き出てくるような旨辛メニューでした!
辛口料理が好きなかたにぴったりのお店なので、ぜひ訪問してみてください。
ごちそう様でした!
辛さが際立つ麻婆豆腐やモチモチとした皮が特徴的な焼き餃子など、中華料理の王道メニューを堪能できました。
餃子のサイズが他の中華料理屋と比較してみても大きめで、皮のモチモチとした食感が餡とよく合っていました。
カウンター5席、テーブル12席
20人以下可
4000円~5000円の飲み放題コース
近隣にコインパーキングあり
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0742252065
〒630-8216奈良県奈良市東向南町1