ラーメン・つけ麺・油そば、全てのメニューにおいて国産黒毛和牛がコンセプトになっていて、ちょっと高級感のある原宿・表参道・青山エリアらしいラーメン店です。その中でも筆者のオススメは、写真の油そば。牛のコクのある味わいがしっかり堪能でき、特にミンチがいい仕事をしています。ミートソースからトマトを抜くとこういう風になるかなーというような印象で、洋テイストの今までになかった新感覚の油そばに仕上がっています。このお店にはワインも用意されているため、是非ワインと共にゆっくり楽しんでみてほしいです。

巨大な肉が表面を覆う数量限定のスーパープレミアムつけ麺なんてメニューもあり、お値段も3480円とスーパープレミアム。頼むにはなかなか勇気のいる価格設定のため、筆者もまだ食べたことがありません。もし食べたことあるよーという方は、私まで感想を教えてください。