5.0

やっと行けました！！ずっと気になってたハンバーグ屋さん
ランチの時いつも大行列で、あまり並びたくなくて（笑）ずっと行けなかったのですが、雨が降ってる平日の夜はたまたま並んでなくてすぐ入店出来ました～＼(^o^)／
テーブルに置いてあるキャンドルが良いムードを出してます。
実際、デートかなというカップルが多い印象です。
コースの方がお得だってので、今回はディナーのコースを注文しました。
前菜→鮮魚のカルパッチョ
ハンバーグ→モッツァレラチーズ 170g
（デミグラスソース）
温玉無料トッピング
デザート→ガトーショコラ

鮮魚はカツオでした。カツオがかなり分厚くてめっちゃ美味しい。前菜は結構ボリュームあります！

ハンバーグは注文後に焼くようなので、少し提供までに時間がかかります。
170ｇにしましたが、見た感じボリューム結構ありそう！
デミグラスソースとチーズの組み合わせはヤバい。
豚100％のハンバーグはお初。
繋ぎとか使ってないから、口当たりがめっちゃ優しい。
中にもチーズが入ってて最高すぎる。
岩手県産の銘柄豚でかなり希少なようです！！

デザートのガトーショコラもケーキ屋さんで食べるような本格的なガトーショコラでめっちゃ美味しかったです！

5.0

#ハンバーグウィル @新宿御苑前
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◾️店IG　　　@hamburgwill_shinjukugyoen
◾️種類　　　ハンバーグ
◾️値段　　　¥3,000〜¥4,000
◾️定休日　　なし
◾️食べログ　3.63/百名店(2020,2022)
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大好きなハンバーグのお店に再訪です💓 ハンバーグといえば牛肉をイメージする方が多いかと思いますが、こちらのお店のハンバーグは なんと…岩中豚100%使用のハンバーグなのです🐖 豚肉100%のハンバーグってどんな感じなんだろう…と初めて訪問した時は思いましたが、もうこちらのお店のハンバーグを食べたらハマってしまうはず!!!
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お店は新宿御苑駅から徒歩5分ほど、ランチは予約不可ですが、行列できているのでオープンしてすぐにいくのがポイント! そして、ディナーは必ず事前予約してください!! 予約数が埋まったら終了なのでご注意を😭
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岩手県産の高級豚である"岩中豚"を100%使用したハンバーグは、肉肉しさもありながら臭みは全くなく、脂はクドくなくてほのかに甘みがあるからどのソースともマッチしてとってもおいしいんです♡
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パテは6種類、ソースは3種類から選ぶことができます! 私はパテはモッツァレラチーズ、ソースはクリームマスタードソースをチョイス🥰 いつも組み合わせに悩んでしまいます💕
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少し待つとふっくら綺麗な形のハンバーグが登場です♡ ナイフを入れると中から肉汁がたくさん出てくる〜肉汁の後にはたっっぷりのモッツァレラチーズがとろ〜りと🧀 パテは6種類あるけど個人的にはモッツァレラチーズおすすめです☺️ お肉は豚肉とは思ないほどの上品な味わいで、噛むたびに旨みが口いっぱいに広がります!
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ソースは、クリームマスタードと初挑戦! いつもデミグラスソースだったのですが、印象がガラリと変わりました♡ コクのあるクリーミーなソースにマスタードの酸味が合わさって、ハンバーグとの相性は抜群です! モッツァレラチーズも加わるとさらにまろやかさが増して贅沢の極みです🥺
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前回はランチの訪問で今回はディナーの訪問でしたが、雰囲気もガラリと変わります! ディナーはもう雰囲気が素敵でデート向きです! 記念日ディナーにも喜ばれるはず💓 サービスも素敵で居心地も良くてお料理も美味しくて、全てにおいて完璧です! これからも通い続けたいです☺️
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4.0

1番人気のPrixFixCourse(¥3,880)
前菜、ハンバーグ、ライスorパン、デザート、ドリンク付

◆前菜
10品目野菜&生ハムのwillサラダ
旬の鮮魚のカルパッチョ
◆ハンバーグ
モッツァレラチーズ
赤ワイン煮込み
◆デザート
カスタードプリン大人のキャラメルソース
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予算 : ¥3,999
食べログ:3.63
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Hamburg Will
東京都新宿区新宿1-3-8YKB新宿御苑ビル1F
#東京 #東京グルメ #東京ディナー
#東京洋食 #東京ハンバーグ
#新宿御苑 #新宿御苑前グルメ #新宿御苑ディナー
#新宿三丁目 #新宿三丁目グルメ #新宿三丁目ディナー
#洋食好きな人と繋がりたい
#ハンバーグ好きな人と繋がりたい
#hamburgwill #ハンバーグウィル

5.0

【ハンバーグ ウィル】新宿
（食べログ評価：3.78）

岩手県最高級銘柄「岩中豚」100%使用した最高に美味しいハンバーグ✨
新宿御苑「ハンバーグ ウィル」は東京No.1ハンバーグに推す人も多いハンバーグの名店！！！

★味
プレーンハンバーグ クリームマスタードソース（温泉卵付き）とプレーンハンバーグ デミグラスソース（温泉卵付き）を注文しました！
獣臭や酸味が少なく、肩ロース、バラ、ハラミ、ホホの4種類の部位を配合して各部位によって粗挽き、細挽きと肉の挽き方を変えているというこだわりがあります！
このお店はハンバーグだけではなくて前菜も1つ1つ拘っており、めちゃめちゃ美味しい🤤

★コスパとメニュー
今回は「Prix Course」（3,380円）を注文しました。
こちらのコースは、前菜とライス（orパン）、デザート、ハンバーグと大満足のコース料理の内容となっており、そこにワインを追加してハンバーグと自分の好みに1番合う赤ワインを選んでいただいて、赤ワインを飲みながらハンバーグを食べるという幸せな時間を過ごしました🍷

★お店
ハンバーグ好きで知らない人はいない位の名店！6種類のハンバーグ（プレーン、粗挽きブラックペッパー、モッツァレラチーズ、軟骨、パンツェッタベーコン、フォアグラ）があり、このお店がハンバーグのお店で1番好きなのですが、そこ理由は料理も絶品なのですが、店員さんのサービスです✨
店長の中村さんを筆頭にお店の方全員気さくで良い方です。最近行けていないのですが、近いうちにまた絶対に行きたいです😆

★店舗情報★
🚃【最寄駅】新宿駅（徒歩15分）
🏠【住所】東京都新宿区新宿1-3-8 ＹＫＢ新宿御苑ビル 1F
💰【予算】4,000前後
🍽【評価】食べログ：3.78　Google：4.2

5.0

ハンバーグは200g頼みましたが余裕で食べれました。
今度は違う味も挑戦したいです。
デザートのフォンダンショコラ？ガトーショコラ？(どっちだかわすれた)が、とても柔らかくて美味しかったです。添えてあるミルクジェラートも良かったです。
店員さんも対応も丁寧でした。
お会計は現金かPayPayのみみたいです。カードは使えませんでした。
現金あまり持ち歩かないので、持ち合わせがたまたまあってよかった　笑