2022年10月8日(土)に家族旅行で浅間茶屋 富士吉田本店を訪れました。
アルコール消毒をしてから入店しました。
お店の裏口は北口本宮富士浅間神社に繋がっています。
お店の造りはテーブル席が中心です。
客層は老若男女幅広かったです。
店内ではBGMなどは流れておらず、お客さんの話し声だけが聞こえてきました。
家族11人で入店したが、お店に入ると奥のテーブル席に通されました。
メニューには様々なほうとうやうどんがそろっています。
山菜うどんを食しました。
天ぷらがついて税込1250円です。
天ぷらは海老天、南瓜、シシトウの3種類がつきました。
天ぷらの衣はサクサクとして軽く、海老天はプリッとして弾力があり、南瓜はホクホクとしていました。
シシトウの清涼感も良いです。
山菜うどんの具材はたっぷりの山菜、なめこ、小松菜などで、薬味にネギと千切りされた牛蒡がつきました。
なめこはつるりとしていて、山菜がシャキシャキとして心地よい食感です。
うどんは太くモチモチとして、スッと歯が入りプツリと切れました。
小麦の良い風味がしました。
汁はホッとする優しい味わいです。
いくら飲んでも飽きがこない味わいでした。
美味しかったです。
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