広島県広島市中区袋町にある博多ラーメン一風堂、本場の博多ラーメンの旨さを損なわず、豚骨独特の臭みを取り除いたスープが絶品。白丸元味680円を初めて食べる方は衝撃を受けるはずです。あまりの旨さにあっという間に麺がなくなるので、博多ラーメンでは定番の替え玉120円(麺のみおかわり)を注文してしまうでしょう。博多ラーメンのもう１つの特徴で、麺の硬さを指定できるので、最初は硬め、次はバリ硬またはやわといろんな麺を楽しんでもいいでしょう。昼時には行列ができてすぐには食べれない事があります。飲んだ後の〆にもお勧めです。