新丸子駅から徒歩3分、武蔵小杉駅からも10分以内という立地にある、非常にクオリティの高い一杯を出すラーメン屋さんです。開店後すぐに話題の人気店となり、時間帯によっては常に待ちの列ができています。スープには特にこだわりがあるようですが、具材ひとつとっても、どれもとても丁寧に作られているとい印象があります。
開店当初より数回のメニューの変更を経て、現在は煮干しそば専門店となっています。常に具材や味の改良をされているようですし、また期間限定メニューなども多く出しているので、定期的に通ってしまうお店です。

5.0

煮干のきいたラーメンも気になりましたが今回はまぜそばにしました。麺と具をしっかりまぜてとても美味しかったです

4.0

生姜とアジの煮干しそばを食べました。スープは煮干しが効いており、しょうががアクセントになっていてさっぱりして美味しかったです。