4.0

虎ノ門ヒルズの森タワー２階にあるパスタ屋さん。

この日は虎ノ門ヒルズステーションタワーに、「蜷川実花（にながわみか）展」なるものを見に行ったので、その前に立ち寄りました。

店内はテーブル席をメインに広々とした構成。

日曜日ということもあってか、働く人たちより家族づれの方が多かった印象。

店内は賑わっており、ほぼ満席の状態が続いていました。

◆パン＆スモールサラダ（３００円）

サラダもいいけど、どちらかというとパンを目当てに注文。

パンをパスタソースにつけて食べるのが目的でしたが、パンは小さかったです。

むっちりとして穀物の香りを感じる美味しいパンなんだけど、もう少し大きいと嬉しかったかも。

食い意地はっててすんません(ノ∀｀)

◆千葉県産あさりの柚子香るスープスパゲッティ（１４００円）

なるほど、あさりの出汁がしっかり。柚子の香りもしっかり。

スープスパとはいえ、思ったよりスープが多くてまるでラーメンのよう。

麺はもっちりと、シコシコなアルデンテ。パスタのベストな茹で加減ですよね。

麺ももちろん美味しいのですが、このお店はパスタのスープまたはソースが美味しいな！

あさりの身もしっかり入っていますが、もう少し砂抜きがしてあると良かったかと。

◆北海道産　モッツァレラチーズとベーコンのアラビアータ（１３００円）

ピリッと辛く、トマトの味わいと食感が濃厚なアラビアータ。

チーズもベーコンもたっぷり入っていて食べ応えは充分です。

こちらもしっかりとしたアルデンテで、これは実に美味しいなぁ。

トマトソース、バジルソース、クリームソースといろんなパスタソースがありますが、しっかりフルーティで太陽の味を感じるトマトソースは美味しいですよね。

◆◇◆後記◆◇◆

この界隈ではなかなか評価の高いパスタ屋さん。

メニューをよく見なかったのですが、ピザはないのか！　と思っていたら横のテーブルの人は普通にピザを食べており、それも美味しそうでした。

次回はピザや逸品料理も楽しみに行きたいものですね。

今回はパスタだけでしたので、また機会があれば再訪したいと思います。

お試しを！