5.0

🍶純米酒粕玉乃光
📍京都
💰4000~
@tamanohikari_sakekasu

京都の玉乃光酒造のレストラン&ショップ🍶
日本酒のラインナップが豊富なのはもちろんのこと、
酒粕を使った料理は初めてで、
お酒に合ってとても美味しかった！

飲み比べもできます◎
雰囲気も京都らしく、店内も明るく綺麗で居心地良かったです☺️

酒粕を使ったスイーツなど物販も充実してました！！

5.0

日本酒好きなら誰でも知ってる玉乃光さん🍶

ランチタイムからお酒が飲めるなんて
お酒好きにはたまりません✨

ちなみに日本酒以外のお酒も充実してました！



■野菜と肉と糀と純米酒粕のプレートランチ ¥2200

ひと口サイズのおばんざいが12種類🎨

お肉と野菜がバランス良く並べられていて
どれを食べても美味しい◎

ご飯は土鍋からお茶碗にうつすので
好きなときに温かい状態で食べられます🍚

土鍋にこびりついたお焦げは
お茶漬けにして最後に〆ました(･∀･)

4.0

玉乃光さんにて、２回目のランチです^ ^

今回は月曜日の13時頃に訪問しました。

平日の昼過ぎなので空席もありましたが、予約ができるので予約してからの訪問がおすすめです。予約は電話やホットペッパーからできますよ♪

和モダンな店内は清潔感があり、黒色の壁からはシックな印象を受けますが、入口の大きなガラス戸から光が入るために温かく明るい印象も。

席は1階と2階にあります。１階の庭を挟んで奥にある個室は、ディナー時の団体用で最大10名まで入れるとのこと。家族連れや子供連れでも楽しめそうですね♬

カジュアルでありながらしっとりと落ち着いた雰囲気もあるので、デートや顔合わせなどでも使いやすそうです♡

今回オーダーしたのは、見た目も可愛らしい【野菜と肉と糀と純米酒粕のプレートランチ】。月替わりのランチメニューです🌙

旬のお魚や野菜と（酒造会社さんならではの）オリジナル糀や酒粕を合わせたおばんざいは、他ではあまり見ない女性に嬉しい健康的なメニュー❣️しかも、12種類のおばんざいを少しずつ食べられるので、これまたウキウキしちゃいました(ˊo̴̶̷̤⌄o̴̶̷̤ˋ) ♬

◯ プレートの内容は、鱧のマリネ、糀のおでん(大根)、夏野菜の酒粕ホットソース、酒粕レーズンバターと酒粕クリームチーズ、鴨ロースの醤油糀添え、京夏ずきん、塩糀に漬け込んだ鶏のからあげ、かえで麩、サーモンの酒粕味噌庵焼き、だし巻き玉子、シルクスイートの酒粕漬け、苦瓜とベーコンの酒粕キッシュ。

◯ 炊き立て土鍋ご飯は、タコと枝豆の炊き込みご飯。

◯ 汁物は、酒粕ポタージュ。

酒粕や糀を使っている料理だから、塩分や糖分を気にする必要もないですし、お出汁や素材そのものの味を楽しめるのがいいですよね😚 鴨肉や唐揚げの鶏肉もやわらかーい💕

炊き立ての土鍋ご飯も大好きな人は多いはず！蓋を開ける瞬間はワクワクしちゃいますよね。おこげさんも美味しいし♬ 蛸の旨味とほくほく枝豆、土鍋ご飯ならではのふっくらご飯がたまらんでした💕

- - - - - - - - - - - - - - - - - - -

　❮ m e m o ❯‎

▫️ 来店日時

　2022年8月　月曜日　13時頃

▫️ オーダーしたもの

　野菜と肉と糀と純米酒粕のプレートランチ

▫️ 価格 ( 税込 )

　2,200円

- - - - - - - - - - - - - - - - - - -

5.0

創業350年の京都伏見にある酒蔵“玉乃光酒造”の純米酒ブランドのレストラン&ショップが京都烏丸高辻にOPENしたんです🍶
私達が予約したのは月替わりのランチメニューで『野菜と肉と糀と純米酒粕のプレートランチ』酒造ならではの酒粕や糀をつかったおばんざいは健康的でとっても美味しい💓鶏の柔らかさ、酒粕のクリームチーズの旨み、サーモンの美味しいこと👏とにかく全て美味しかったです⤴️⤴️
酒粕ポタージュは真似できるか分からないけど作ってみたいと思いました‼️
私達の頂いた日本酒はまず純米吟醸蔵元直送のなまざけ🍶玉乃光のフルーティーで風味の良いこと😄なまざけの素晴らしさをぜひ💓💓
夏季限定の純米吟醸夏詣酒🍶限定品に弱いのでこちらを‼️少し辛口で2杯目こちらで正解🙆
最後にランチを食べたら300円で酒粕アイスを注文できるんです😄やはり蔵元さんのアイスは美味しすぎた✨
タコと枝豆の炊き込みご飯は一膳目はそのままで二膳目はお出汁をかけて😁こちらも良いお味で大満足でした😄😄
お土産もたくさんあり、リピありありです⤴️⤴️日本酒好きならぜひ😄お酒弱い方でも麹や酒粕好きならこのランチお得で美味しいですのでぜひ訪れてみてくださいね💕

4.0

ヘルシーに糀と酒粕のプレートランチ
@ 純米酒粕 玉乃光

以前, たまたまお昼に通りがかりに見つけて伺うと予約が必要とのことだったので, 日にち改めて再訪しました

今年3月にオープンされたそうで, 創業350年の伏見の酒造メーカー 玉乃光さんのアンテナショップだそうです

メニューは2,200円のプレートランチが1種類で, 月替りの12種類のおばんざいと土鍋ご飯, ポタージュスープをいただきました

A 350-year-old sake brewer's healthy lunch 
@ Junmai Sake Kasu Tamanohikari
The menu consists of 12 kinds of specials with malted rice and sake lees, rice cooked in earthenware pot, and potage soup