生地には竹炭を、あんこには黒ゴマを練り込んだ、黒一色の饅頭「胡麻饅頭」が看板商品です。甘さは控えめですが、黒ゴマあんのコクと香ばしさが引き立ちます。黒くって見た目の印象が強い和菓子ですが、味は意外に上品です。よくTV番組で紹介されているそうです。「饅頭総本山 源楽」は、修善寺に本店がある他、熱海にも店舗があります。
口の中に入れて饅頭を噛んだ瞬間に、ゴマのコクや奥深さが口の中に広がって、美味しい味わいの饅頭を堪能出来ました。
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