烏丸御池から徒歩8分、昔ながらの雰囲気漂う「喫茶マドラグ」は、卵サンドをお目当に長蛇の列ができることで有名です。昔「コロナ」という喫茶店で出されていた、出汁のきいたふわっふわの厚焼き卵を挟んだ幻のレシピを受け継ぎ、不動の人気メニューとして提供されています。
友人と行った私は、この卵サンドとホットサンドを注文。出てくるなり、ボリュームにびっくり。そして食べてみて美味しさににっこり。熱々のホットサンドも美味で、豊富なメニューを全部食べてみたくなる美味しさでした。残った分は持ち帰りもでき、この箱がまた可愛いんです。
11時半開店ですが、最初の席は予約が可能なので、電話で予約されることをお勧めします!
閉店した洋食店コロナさんの名物だった味を引き継いだというサンドイッチは、玉子4個を使った超大作でした。
フライパンで焼いているとは思えぬ、まるでプリンのようなぷるぷる食感の玉子焼きは感動ものでした。
玉子の味付けは塩でバターが効いてます。
そしてしっとりふわふわのパンの片側にはケチャップとウスターを合わせたようなソース、もう一方にはマヨネーズが塗ってありました。
確かにこれは、わざわざ食べに行く価値がある・:*+.
でもボリュームが凄くて、ふたりでシェアしてもなかなかお腹いっぱいでした。
(食べ切れない場合は、箱代有料でお持ち帰り可との事です)
マドラグさんは玉子サンドだけでなく、昭和38年から約50年続いた喫茶店の店舗も引き継いでいるそうで、レトロと洗練が同居する環境も素敵でした。
今年の2月にサンマルクホールディングスさんが子会社化したというニュースを耳にしましたが、今後どのような展開があるのかも興味深々です。
コーヒーも美味しかったです。
ごちそうさまでした!
10:05に訪問、既に一巡目の11:30の回は予約終了の大人気店。
先月来た友人から、予約手順を聞いていたので早く来たけど間に合わず。
とりあえず12:30の二巡目をGetできた!
住宅街なので外に並ばずに時間ちょうどをめざして欲しい、とのこと、12:29に戻ってきましたら、いいタイミング。
12:30ちょうどに二巡目の予約者が全員店内へ。
オーダーはランチセットのパスタと、コロナサンドにドリンクにしてシェアしました。
最初、友人はランチセットのホットサンド...と言っていたのはコロナサンドがなくて...と思ったら、ランチメニューでないところにあったのです。
ホットサンド→コロナサンド、への変更も丁寧に応じて下さいました。
店内にあったpop通り、「2人で他のメニューとシェアがおすすめ」通りに♡
コロナサンドの提供スピードが早くてびっくり。
そして、写真で見てきたのよりも遥かに大きかった!!片側にはマスタードマヨネーズ、片側にはデミグラスソースがぬられ、たまごは温かく、ボリューム◎。
パスタの量も多くて、この日はしらすのトマトソース。
しらすの塩気とトマトの甘み、鷹の爪のピリッと感で美味しかったです。ランチだったのでサラダとじゃがいものポタージュもついていました。
ドリンクはオレンジジュースにしましたが、the喫茶店のランチを満喫出来ました。
ご馳走様でした。
全面喫煙可
近隣にコインパーキングあり
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