4.0

埼玉県さいたま市北区の美楽温泉SPA-HERBSを訪れました。

ここのナノ炭酸泉の効能が良いので気に入っています。

炭酸の泡が身体に纏わりつき、血行が良くなります。

コリもほぐれました。

温泉に入った後、館内のLive Kitchen 美楽亭でランチをしました。

日替わりランチの麻婆うどん＋半ライスを食しました。

麻婆うどんのスープは熱々で鷹の爪が入れられ、ピリッ、ジワジワと辛味が効いています。

辛味だけでなく旨味があり、後を引く味わいです。

具材は青梗菜、素揚げされた茄子、ひき肉などです。

青梗菜はシャキシャキとして茄子はふんわりとした食感で旨味があります。

ひき肉は濃いめに甘辛い味つけがされています。

うどんは表面が大変に滑らかでもちもちとしていました。

ライスは柔らかめに炊かれていますが麻婆うどんのスープとともに食が進みます。

美味しかったです。

○日替わりランチ 税込1078円