5.0

アップルパイ、バナナパイ、レモンパイなど色々ありました。とても美味しかったです！

3.0

マミーズ・アン・スリール　の
アップルパイ　です。

子どもたちが大好きな
アップルパイを食べてほしいと、
「お母さん」が、
車で移動販売を始めたのがきっかけという
マミーズ・アン・スリール。

今では、デパ地下にも出店するなど、
人気のお店に成長しました。

アップルパイの種類も豊富で、
ラムレーズンを使ったものや、
サワークリームを使用したものも。

アップルパイ以外にも、チョコバナナや、
レモンパイなどのラインナップもあります。

谷中店のショウケースには、
カットされたアップルパイの他に
ホールでの販売も。
テイクアウトのみの販売です。

一番人気だというアップルパイ。
信州産りんごとカスタードが、
パイ生地に包まれています。

パイ生地はサクッと。
りんごの水分を吸ったところはしっとり。
バターが香る塩気のある生地です。

特徴的なのは、りんごの量。
たっぷり詰まった煮りんごは、
かためで、火が入りすぎず。
シャキっとした歯応えがあります。
程よい酸味があり、さっぱり。

カスタードクリームもしっかりした食感。
甘さ控えめに作られています。
卵のコクもしっかり。
カスタードクリームが、主張しすぎず、
りんごの酸味と甘さを引き立てています。

お母さんが作ったアップルパイという、
コンセプトどおりの
温かさを感じるアップルパイです。

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