札幌勤務時代に同僚から紹介されて訪れ、その後数え切れないほど通った大好きなラーメン屋。自宅から会社に行く途中の裏通りにあるので、昼だけでなく夜もよく立ち寄って食べていました。最も人気があって自分も好きだったのが正油ラーメン。背脂が散らされているラーメンはとても綺麗に盛り付けられ、青いドンブリがまた美しくていつも楽しみでした。全国ネットのテレビでも取り上げられ、行列が絶えない店でした。当時小学校低学年だった娘をよく連れて行き、娘もドンブリを持ってスープを飲み干していました。札幌ラーメンは味噌が代表格ですが、ここにきたら迷わず正油を食べてください。
醤油ラーメンを食べました。結構しっかりとした濃いめの醤油で、焦がしネギがのっていて美味しかったです。麺は中太麺でした。
カウンター11席
店裏4台
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0115630005
〒064-0807北海道札幌市中央区南七条西12-2-19アートMS1階