"淡路市志筑にある台湾まぜそば専門店 「まぜそば まるきん」 元星付きフレンチ料理人が手がけた淡路まぜそばが自慢！ 2022年1月に淡路島に唯一の台湾まぜそば専門店をオープンいたしました。 もちもちの全粒粉の極太麺とピリ辛のミンチ、京都の九条ネギ、地元ブランド北坂の卵などすべての素材にこだわり抜いた一杯をよく混ぜてお召し上がりください。 最後に残ったタレに追い飯をして召し上がっていただくのが台湾まぜそばです。 さらにフレンチの技法を用いた4種の淡路島玉ねぎが乗った淡路まぜそばは淡路島玉ねぎの甘さ、みずみずしさを堪能できる逸品に仕上げてあります。 淡路市志筑でラーメン店をお探しの際はぜひ。 皆様のご来店心よりお待ちしております。 #淡路ラーメン #津名ランチ #玉ねぎ #淡路市志筑グルメ"

カウンター：15席
2名席テーブル：3席
半個室：4名〜6名（4名・5名様がベストな空間）

半個室：4名〜6名（4名・5名様がベストな空間）

15名様以上の場合貸切も可能です。
15名様未満でもご相談ください。