地下鉄吉野町駅と京急南太田駅の中間ぐらいにある有名ラーメン屋です。
どちらの駅からも徒歩で5分程度です。
醤油、塩、味噌と一通りのラーメンがありますが
店イチオシの「流星プレミアム」がオススメです。
一見ではあっさりした醤油ラーメンに見えますが、醤油、動物系、魚介系の出汁が見事にブレンドされた
とても味わい深いスープで、細麺と良く合います。
トッピング具材とのバランスも良いです。
しかもチャーシューはオーダーが入ってから七輪で炙るという、丁寧な仕事です。
twitterをフォローしておくと、限定メニューの情報などが入手出来ます。
(味の感想は★からです)
今回のお店は【流星軒】さん。
神奈川県吉田町にありますは、矢沢永吉リスペクトの店主さんがロックに作り上げるラーメンが頂けるお店。
時刻は11時半ごろ。
店先の★のマークが目印。
外待ち無しでそのまま店内へ。
店内はカウンターのみで、いわゆる中華そば屋さんって感じ。背面には矢沢永吉グッズ、正面には星形に剃り込んだ店主さん。なんとも異空間。
私は初めての方におすすめとのことで【流星プレミアムワンタン麺】をオーダー。
目の前で炙られるチャーシュー。
香ばしいお肉の香りが店内に充満しています。
1セット焼く毎に網を洗っていてびっくり。
いやぁ、手間が。素晴らしいとしか言えない。
この拘りで提供はけっこう早い。
ほどなくしてラーメン到着。
ぎっちぎちに詰まったトッピング。否応無しに旨そうだ。
それではいただきます。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★
★・流星プレミアムワンタン麺 1350円
早速スープを一口、、、
いっやぁ!円やか!美味しい!
醤油の円やかな旨味が口一杯に広がるスープ。
コクっぽい旨味と濃厚な後味。とてもバランスの良い醤油スープですね。美味しい。
麺はオーソドックスな中太ストレート。たまご麺のような昔ながらの中華そばといった雰囲気の麺。スープが複雑というか深みがある分、麺はこれくらい真っ直ぐなものだとバランスが良いですね。
トッピングはどれも美味しい。
珍しいカレーの風味のするチャーシューにホロホロの炙りチャーシュー。たっぷりと入ったワンタンはごま油のような香ばしさ。ぎっしりとしたタイプで美味しいですね。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
退店時、10人以上の列ができていてびっくり。まじでタイミング良かったんだろうな。
お客さんも地元の高校生や、おばあちゃん、若い女性に現場着のおじさんまで、本当に幅広い方に愛されているお店なんだなと思いました。
それではごちそう様でした。
美味しかったです。
★流星軒 📌吉野町駅
大好きなラーメン屋さんがリューアルしました🎉
新メニューも用意され、パワーアップしましたのでオススメですよ👍
.
〻---☞---*---☞---*---☞*---☞---▷☞
注文したのはこれ👇
.
✅燻製醤油らーめん 1350円
.
〻---☞---*---☞---*---☞*---☞---▷☞
.
スープはその名の通り燻製醤油ベース🥢
ビシっと醤油が効いていて、後からほんのり燻製の香り🍥
様々な旨味を感じた後に香ってくるので上品に感じます✨
.
麺はツルツルでモチモチの平打ち麺。スープがめちゃ絡む!!
.
チャーシューは贅沢に3種、ワンタンはコショウを効かせたアクセント😋
穂先メンマのクオリティなど言うことなし!
リニューアルされたのですが、バージョンアップしてものすごい美味しかったです😋
オススメ!
〻---☞---*---☞---*---☞*---☞---▷☞
.
食べログチェックしてみて下さい☝️
☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟
🍜流星軒🍜
☎️ 045-241-1238
🗺横浜市南区日枝町4-97-2
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140306/14000569/
.
〻---☞---*---☞---*---☞*---☞---▷☞
#らーめん
#グルメ
#調子いい
#ランチ
#lunch
#食べログ
#麺スタグラム
#インスタ映え
#いいね
#いいね返し
#instagood
#instafood
#美味しい
#ラーメン好きな人と繋がりたい
#ramen
#good
#l4l
カツオスモーキースペシャルをいただきました。しっかりした鰹だしがとっても美味しく、しょうゆも燻製の風味がきいていて良かったです。
カウンターのみ
近隣にコインパーキングあり
以下より、この施設の詳細情報が掲載されている外部サイトをご覧いただけます。
「流星軒」の運営者様・オーナー様は、RETRIPビジネスアカウント(無料)にご登録ください。
RETRIPビジネスでは、スポットページの管理・編集をはじめとした法人様限定の機能がお使いいただけます。スポットページを運営施設の魅力発信にご活用ください。登録はこちら →RETRIPビジネスに登録(無料)
オーナー様以外の方はこちら →このスポット情報の修正を依頼する
0452411238
〒232-0011神奈川県横浜市南区日枝町4-97-2 グレイス南太田1階