上で紹介したムタヒログループの2号店であり、本店が国分寺駅南口にあるのに対してこちらは北口にあります。店名通りここでは鶏スープのラーメン・つけ麺を提供しており、田舎のお婆ちゃんが作ってくれるような優しい味わいがとても印象的。お店の雰囲気もアットホームで、ほっこり癒されます。対して麺は、こういったラーメンでは珍しい平打ちのものを合わせており、競争の激しい世界で他店との差別化を明確に。こういった親しみやすさと独自性のバランスも、また素晴らしいです。薬味として生姜か柚子胡椒が選べるので、お好みでどうぞ。
ムタヒログループでは限定ラーメンにも積極的に挑戦しており、毎月各店舗で工夫を凝らしたラーメンが提供されています。限定ラーメンに関する情報は積極的に発信しているので、お店や店員さんのSNSなどをチェックしてみてください。
(味の感想は★からです)
殿ヶ谷戸庭園はすっかり紅葉の顔をしていた。さすがは有料の都立庭園で狭い敷地ながらも丁寧に整えられた芝生の中に踊る自然達が伸び伸びとしているようだ。
砂利を踏みしめると途端に和を全身に感じるのは日本人ゆえの感覚だろうか。
全身に伝わる和の感覚が一杯になるように深呼吸をするとなんだかスゥーっと楽になった気がした。
東京はビル群が連なるコンクリートジャングルではあるのだが、その分整理された綺麗な緑のある公園や庭園も多い。
それこそ自然に自然と触れ合うことは難しいが、自分から会いにいく分には割と事足りる。
二週間に一度自然と20分ほど触れるだけでもストレスホルモンのコルチゾールを減少させる効果があると言われている。
私達は知らず知らずにストレスを抱えて生きている。水分補給と同じように早め早めの対策が必要なのである。
あなたは自然と触れ合っているだろうか?
目の前のコンクリートを見つめていたところであなたのストレスは無くなったりなんてしないのである。
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今回のお店は【鶏そば ムタヒロ 2号店】さん。食べログ東京百名店に選出されたムタヒロさん系列の一角。
国分寺はムタヒロ系列のお店がたくさんあり、インスパイアや味噌専門店、おでん屋なんかもある。
お店は国分寺駅の北側。1号店は南側。
店内カウンターのみだが10席ほどある。
回転も割と早そうで私は並ばずに入店できた。
食券機で“特製醤油鶏そば”をチョイスし、しばし待つ。
しばらくして着丼。
鶏の香りが一杯に広がる。
それではいただきます。
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★・特製醤油鶏そば 1000円
鶏の香りがふわぁーと広がる。
早速スープを一口、、、
お?ほぅ、、鶏だなぁ、、
鶏の香りと醤油感があるものの少し水っぽさを感じてしまう。最近よくある鶏と水だけで出汁をとりました系の味わいに似てるが鶏のお味がどうも薄い気が、、
あっさりとはしていますが、いかんせんコクみたいなのも乏しく、ちょっと私にはしんどいかも、、
トッピングはどれも良いのですが、これも特筆したものがなく、うーんといった印象。
まぁ、あくまで私の好みの問題ですし、この日だけ少し薄かったのかもしれないのでなんとも言えません。
普段なら自分的にしっくりこないところは口コミを書かないのですが、百名店は口コミしないとカウントされないので致し方なく。
それではごちそう様でした。
鶏そばをいただきました。スープのベースは鶏系で、醤油の味もしっかりときいていてメリハリがあり、美味しかった!
カウンター席のみ
近隣にコインパーキングあり
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0423284339
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