秋葉原ぶらぶらの日、ご招待いただいてこちらに訪店!
旨辛中華ソバは辛いのが苦手な方でも食べられる、
ベースに野菜の甘みが味わえるスープ。
背脂浮かせて、肉の旨みもしっかり〜😋
特に神肉と言われる低温調理チャーシューが絶品すぎた!!
サイドの肉汁焼餃子も東南アジア風にアレンジ♪
ダークソースとチリソース、パクチーでクセになる!
餃子屋さんでも良いんじゃないかというほどに美味だった〜
今度は餃子とビールでお伺いしようかな♪笑
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✔肉汁中華ソバ(旨辛) 900円
✔️うまうまパクチー餃子 680円
📍 東京都千代田区外神田3-8-9 昌徳ビル1F
🚶 秋葉原駅から徒歩5分
末広町駅から徒歩1分
🕐 11:00~22:00
年中無休
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百年本舗秋葉原総本店で
旨辛グルメ堪能してきたのでご紹介٩(´ᵕ`๑)و
⚪︎肉汁中華ソバ(旨辛)
数多くのラーメンイベントに出展し、
現在『Ramenグランプリ2023-2024』決勝戦にも残り
カップラーメン化が期待されているラーメン(〃´∀`)ノ*
スープは意外にも豚、鶏、野菜の旨みを
閉じ込めたあっさり系♡
味玉にはプチプチマスタードが
トッピングされてるから食感も◎
細平打ちストレート麺で、
そこまで辛さ強いわけではない♡
⚪︎ぷちぷちスパイス餃子
自家製大粒マスタードと独自配合の
スパイスがふりかけられた餃子(*˘◡˘*)
そもそも餃子自体も美味しい。
もちもち国産小麦100%、あと三元豚と
国産野菜のみ使ってるんだとか☺︎☺︎
どちらも本当に美味しかった♡
暑い時こそ辛いもの、熱いものを好む私には
ちょうどいい♡
ごちそうさまでした!!
秋葉原にある【百年本舗】🍜
※駅だと末広町からのほうが少し近い
「肉汁中華そば(旨辛)」
スープは見た目の赤い色からは想像できないほどあっさりしていて、旨味が強く程良くピリ辛。細平打ストレート麺が程良く絡まり美味い。途中から酢の中に煮干しを漬けた通称『にぼ酢』をかけて味変も楽しめる。
また、紙のように薄く切られた通称『神肉』と呼ばれるチャーシューもスープに浸しながら食べる。簡単にチャーシューに味が染み込み絶品!
「うまうまパクチー餃子」
特製ソースがかけられた焼餃子の上にふんだんに盛り付けられたパクチーがパクチー好きにはたまらない。この餃子とご飯の組み合わせで食べられたら1個につき1杯食べられる🍚
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0332550220
〒101-0021東京都千代田区外神田3-8-9昌徳ビル1階