5.0

韓国ソウル・鐘路（チョンノ）にある、ユッケ専門店「プチョンユッケ本店（부촌육회 본점）」に行ってきました。

広蔵市場(クァンジャンシジャン)のユッケ通りにあり、2017年から2023年の6年連続でミシュランガイドソウルに選ばれているお店です。

ユッケはもちろん、活きたテナガダコが名物。生レバーやセンマイなどもあります。ユッケがたっぷりのったユッケビビンバも人気です。

■ユッケ（유케）200g 19000w
ユッケの下には梨があり、卵黄と梨とユッケを混ぜて食べる絶品メニュー。梨の甘さがアクセントになり、ボリュームあるユッケを美味しく食べられます。

注文したら直ぐに提供してくれて、入口のショーケースに用意されています。新鮮さを感じ、お肉の甘さも感じられます。

■生レバー（センガン/생간）ハーフ7500w
通常は、生センマイと生レバーが半分ずつで15000wで提供しています。生レバーだけにしてもらいました。

ごま油塩で食べるレバーは、生臭さもなくぷりぷり食感と、濃い旨味とコクがありトロッとしたなめらかさもあります。

■チルソンサイダー（七星/칠성）2000w
韓国ロッテから販売されている、韓国ドリンクで定番サイダー。

ゴロッとした大根が入った、優しい味わいのスープ。ニンニクや青唐辛子、味噌など薬味もセットで提供されます。

5.0

クチコミ見てずーっと行きたかったプチョンユッケ！
本当に本当に美味しかった😭👏🏻❤️
ユッケもレバーもすごく新鮮で最高！🥺❤️
お酒との相性も抜群です🍻❤️
日本人の観光客はもちろん地元の韓国人もたくさん来店されていました😊！
店員さんもとても優しく気配りして下さってまた行きたいと思いました🥺❤️
ユッケ好きならぜひ一度は行ってみて欲しいです❤️

5.0

ミシュランでもあるプチョンユッケ。
ここのユッケビビンバは本当に美味しくて、自分でコチュジャンの量を調節できます。

5.0

広蔵市場にあるユッケ通りのプチョンユッケ。ミシュランに二年連続掲載されているとの事で行ってきました。通りゎ何処も一緒のメニュー一緒の価格でした。今回ゎレバ刺し、ユッケ、センマイを注文。旨い😋どれも納得の味。意外にセンマイが美味しく追加しました。付出しのスープもまた格別に美味しかったです。次回ゎ韓国名物活き手長ダコを食べてみたいです。

5.0

GWの激混み日の夜ご飯に訪問！
夜の20時前くらいから並び始め、20:30には入れました
⚠️21:00がラストオーダーのため、お店の方の判断で列が打ち切られます！

味はとっても美味しく流石ミシュランが認めた味だなという感じでした
1番有名なタコとお肉のユッケは3200円、普通のユッケは1000円くらいです！