東京日本橋の「茅場町駅」から徒歩2分ほどにある鳥料理専門店です。朝挽きの新鮮な鶏肉を使用していると知り、有給休暇を取得した夫と平日のランチで訪問。1日10食限定の「特上親子丼」目当てだったので、11:30開店の30分前に到着。前に1組2名のお客さんのみで食べられることが確定しました。名古屋コーチンを包む玉子も究極にこだわっているようで、甘くて濃いめな出汁と相まって至福の味わいでした。とろとろ状態の玉子が私たち夫婦の好みでちょうど良い感じ。開店後はサラリーマンを中心に続々と入店してきましたが、その多くは普通の「親子丼」を注文しているようでしたから、あまり慌てて並ぶ必要がもしかしたら無いのかも。
カウンター9席、テーブル2×2席、4×2席
全面喫煙可
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05058681484
〒103-0025東京都中央区日本橋茅場町3-4-6 本橋ビル2階