5.0

愛媛県松山市を拠点に全国展開する焼き芋専門店🍠
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本日、5月28日高円寺店open🎉
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浅草店に続き、都内2店舗目𓍯
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今回、プレオープンに伺いました🙇‍♀️
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糖度50度以上の❝ 極密熟成やきいも❞など、焼き芋をベースにしたスイーツが販売されています𖤐⁎
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その中から、今回1mm絹糸の紫芋とアイスをいただきました💜
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下から、極密熟成やきいも、アイス、ホイップクリーム、その上に1mmの極細モンブラン絞り機を使用して紫芋ペーストを目の前で絞って仕上げて下さいます🌀✨
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極細で絹のようなふんわりした軽い口当たりなのに、やきいものねっとりとした食感もあって感動レベル❣︎
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今は期間限定で、ふくむらさきを使用しており、通常より少し色が薄いです𓇠
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浅草店は行列出来てるけど、高円寺店はまだopenしたばかりなので穴場𓅱𓅳

5.0

涼しくなったこの時期の食べ歩きに最高。

☑︎1mm絹糸の紫芋とアイス
紫芋アイス、
ホイップクリーム、
アイスクリーム、
焼き芋という素晴らしすぎる構成🍠
甘すぎず、ぺろりと食べられる。

☑︎焼き芋ブリュレ
焼き芋にカスタードソース、
表面をパリッとブリュレしたスイーツ。
カラメル好き悶絶待ったなし。。
ベースの焼き芋がボリューミーでかなり満腹に😳
シェアするか、いっそご飯がわりの気持ちで！

ごちそうさまでした🙌

4.0

熱々焼き芋とカスタードブリュレが相性抜群。カスタードクリームが甘すぎずお芋の自然な甘さにすごく合う。とても美味しかったからもっと食べられる。
紫芋のモンブランも美味しかった。紫芋ペーストの甘さが控えめ、バニラアイス・ホイップクリームとバランスが良い。一番下にあるのがスポンジケーキではなくて焼き芋。これもとても気に入った。
今度気になる紫芋とレアチーズのかき氷を食べたいと思う。