ATELIER MATCHA📍人形町
・MATCHAカッサータ¥850
・MATCHAラテ(ICE)¥770
・オーツミルクに変更¥100
・デザートセット¥50引き
この日は抹茶ラテと抹茶カッサータを頂きに"ATELIER MATCHA"さんへ💨
同店は江戸初期から自園を持ち、茶の栽培から挽上げまで一貫した抹茶の製造を行う創業160年の製茶問屋【山政小山園】さんが手掛ける抹茶専門のカフェとして2021年8月にオープンされました💁♂️
「Farm to Table 」のプレミアム抹茶ドリンクとスイーツを通して、MATCHA 本来の味と香りをカジュアルに楽しめる新しい抹茶体験を日本・世界に発信されています📝
@ateliermatcha_tokyo 👈店舗アカウントはこちらです!
8月25日の金曜。12時30分に到着すると自分と同じサラリーマン男性1名以外全て女子で満席。
早速前から気になっていたMATCHAカッサータとMATCHAラテ(ICE)をオーツミルクでオーダー🙋♂️オーダーから20分程で到着!
キレイなMATCHAカッサータは胡桃、ベリーなどドライフルーツやナッツがぎっしり!
結構凍ってるので冷たくておいしい😍濃厚な抹茶とリコッタチーズも合わさり、控えめな甘さでめちゃおいしいです!固めな状態から徐々に溶けていくと濃厚でありながらなめらかな味わいになり、激ウマです🤤
抹茶を食べながらオアシスに感じました✨
MATCHAラテはオーツミルクに変更したので
甘さが抑えられたのか抹茶の濃厚さが際立ちます🤩特に暑い時期は甘さ控えめが嬉しいですね☺️
カッサータ好きなんですが、好みど真ん中なのおいしさでした😆人形町はたまに行くので、次はテリーヌを味わいに伺います!
■ATELIER MATCHA
東京都中央区日本橋人形町1-5-8
日比谷線.浅草線人形町駅から徒歩2分(68m)
半蔵門線水天宮前駅から徒歩5分
■営業時間:
10:00~18:00(L.O.17:45)
■定休日:火曜
■支払い:
・カード可
・電子マネー可
(交通系電子マネー(Suicaなど))
・QRコード決済可
(PayPay)
※9/19時点食べログ等より
ATELIER MATCHA
※祇園ボロニヤ抹茶 ¥830
あんバタートースト
アイストッピング
※お薄抹茶
松風 ¥550
小倉山 ¥550
SETで¥50円引
人形町駅A6出口より徒歩1分
京都の製茶問屋「山政小山園」が手掛ける抹茶のカフェ
「ATELIER MATCHA」
白い壁に木製の扉や窓
柔らかい雰囲気で洗練された店内
店内では抹茶や抹茶の道具なども販売されています。
いただいたあんバタートーストは
祇園ボロニヤの抹茶デニッシュを使ったトースト
香ばしく焼かれたトーストはサクッとふんわり
あんこは甘さはしっかりとある粒あん
バターの代わりにバニラアイス
さらに濃厚な抹茶ソースをかけていただきました。
塩味はないけれど付け合わせの塩昆布がいい仕事をしていました。
お抹茶も2種類飲み比べをしてあんバタートーストと美味しくいただきました。
他に人気スイーツの抹茶のガトーショコラも気になりました。
📍東京都中央区日本橋人形町
1-5-8
11:00〜18:00
定休日 火曜
〔Atelier matcha 〕
📍東京:人形町駅から徒歩1分
人形町にある抹茶専門店🍵
京都の宇治 山政小山園を使用した
抹茶スイーツが食べられます!
☑︎matchaガトー 820円
濃厚な抹茶はしっとりしていて
程よくビターな一品!!
口触りも良くて美味しすぎる🥹
抹茶好きにはたまらない一品!!
上にクリームものっていますが
甘すぎない抹茶と相性バツグン!!
☑︎抹茶ラテ 690円
なんとラテは抹茶で一杯ずつ丁寧に
お茶をたてているみたい😇
本当に美味しすぎて
抹茶好きにはおすすめのカフェ!
1人でもゆったりできます◉
他の投稿はこちらから▶︎▷ @kgu.rume
⚪︎店舗情報⚪︎
住所☞ 〒103-0013
東京都中央区日本橋人形町1丁目5−8
営業時間☞11:00-19:00
定休日☞火曜日
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〒104-0061東京都中央区銀座8-18-4