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元町駅より徒歩6〜8分の場所にある中華料理屋さん 広東料理処お好み焼き 千代。

中華料理屋さんの中では珍しい、鉄板焼きと中華が融合した地元密着の人気店。2023年中国料理west百名店に選出されています。

創業52年を超える老舗のお店で、明るく丁寧なサービスも長く愛されている理由の一つ。招財進寶という、お店の理念とも取れる漢字が、店員さんのシャツにプリントされており、一体感があるのも魅力です。

今回いただいたのは、千代特製水餃子4個、エビオーロラ、鉄板麻婆豆腐、千代名物ピラミッド焼き。海鮮の旨味が詰まったつるっとした食感の水餃子は、タレと生姜のバランスも完璧で、料理のクオリティが伝わってくる一皿。カリッと揚げた海老天に、フルーツを加えたオーロラソースをたっぷりとかけたエビオーロラソースも、濃厚な甘味が印象的な絶品メニューです。

鉄板で仕上げてくれる、豚肉の旨味、ネギの風味、麻辣の辛味が病みつきになるような麻婆豆腐、表面をカリッと焼き上げつつ中身はふわふわで、海鮮もふんだんに使用した、お好み焼き屋さん顔負けの千代名物ピラミッド焼きと、こちらのお店ならではの料理が最高でした！

何度通っても飽きないように、ベースのメニューから色々と食材もアレンジしてくれるそうで、飲み会で使用するのもおすすめのお店なので、ぜひ訪問してみてください。

ごちそう様でした！