松之助NY東京は代官山のヒルサイドテラスにあるお店で、パンケーキ、アップルパイ、チーズケーキなどのケーキとカフェが楽しめるお店になります。
食のセレクトショップDEAN &DELUCAのカフェで
提供されている、プレーンタイプのニューヨークチーズケーキが美味しかったので、休日、土曜日にカフェを利用しました。
午後15時頃の訪問でしたが20分くらい待ちました。
並んでいる順番で席に案内されるシステムです。
今回はマーブルチーズケーキをチョイスしました。
カットは少し小さめですが、チーズのコクとしつこくない甘さでマーブル部分のココア生地とマッチしていてとても美味しかったです。
代官山ショッピングの休憩にぜひ‼︎
平野顕子さんがプロデュースしている、アップルパイとスイーツのお店。
バーモント州アップルパイコンテスト優勝者シャロル・ジーンさんのレシピで作られた焼き菓子を頂けます。
材料は無添加で質の高いものを使用。製造はすべて手作り!お店に入ると職人さんたちが丁寧にスイーツを作っている様子が見られます。
ショーケースには名物アップルパイ以外にもニューヨークチーズケーキ、チェリーパイ、チョコレートクリームパイなど美味しそうなスイーツがたくさん。
全制覇したくなります。
ニューヨークチーズケーキ(¥560)
を注文。
チーズの素材自体の味を楽しめる、シンプルかつ素朴で優しい味です。
他のスイーツも食べてみたいのでまた行きたいお店。
屋内テラス席6席
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03-5728-3868
〒150-0033東京都渋谷区猿楽町29-9 ヒルサイドテラスD棟11