松山市の中心地、大街道駅から徒歩約1分のアクセス抜群のところにある「麺鮮醤油房 周平 本店」は魚介系のスープのラーメンを提供するお店です。化学調味料を使わず、材料にこだわり、瀬戸内産のいりこ、熊本産牛深産さば節、北海道真折昆布でスープを取ります。チャーシューは炭火でトロッと焼き、コシの強い太麺は自家製です。魚の味が濃いので、好みが分かるのは難点ですが、はまる人はとことんはまります。醤油と魚介のクセのあるスープにやみつきになります。お昼ごはんにもいいですが、夜もおすすめ。深夜2時まで営業していて、大街道で飲んだ後の〆に最高です。

4.0

油そばを食べました。かなり魚粉の主張が強くて、タレの味わいが今一つわからない。魚粉が苦手な人には食べづらいと思います。