南3西6にある道産素材にこだわった味噌ラーメン屋さんですが、新千歳や駅チカのラーメン共和国内にも支店があり、また海外出店なども最近は行っているそうです。
私が最初に食べた時はススキノだけにお店があった頃からです。良い感じに古ぼけた雰囲気のカウンターに白い暖簾。味噌も良いのですが、塩も旨いと思います。道産の豚からとったベースは実にシンプルかつ旨く、また味噌ラーメンにはおろし生姜が乗っていてとても良い仕事をしていると思います。狸小路中心から歩いてちょっとですので、観光で行かれた方は是非、お土産を買ったついでにでも寄ってみてはいかがでしょうか。
北海道札幌市中央区にあります😎
こちらも札幌を代表するラーメン屋さんで、いつも大行列💦
この日はふと見ると、2人の並びではありませんか👀
それなら今のうちに❗️という事で行ってきました💨
いざ入店🚪
★スペシャルらーめん(味噌) ¥1,100
チャーシューが3枚、メンマ、味玉、のりがついてくる🤩
※デフォルトは、チャーシュー1枚にのりはありません。
まずはスープを頂くと、見た目よりさっぱり食べられる😌
あー、生姜が良いアクセント👍
ありがたい😊
そして、麺を引き上げてズズっと🤤
ちぢれ麺にスープが良く絡む🤭
具材もチャーシューはトロトロで、結構食べごたえある感じ😁
のりと一緒に食べたり、味玉にスープ浸して食べたりと、あっという間に完食です♡
北海道のラーメンは最後までスープが熱々なのが嬉しい❤️
これはキュンポイント🫰
冬は寒いから余計に食べたくなるラーメン🍜
美味しく頂きました😉
ごちそうさまでした🙏
札幌の南3条西5丁目ということで、地下鉄すすきの駅からだと約10分ほど歩きます。すみれ系のラーメン店です。味噌、しょう油、塩とありますがやはり人気は味噌、スープにすりおろしショウガを入れているのが特徴です。すみれよりほのかに甘さを感じるスープで、味噌とショウガの相性の良さを感じます。海外(ラスベガス)にもお店がある人気店です。
人気店のひとつです。味噌ラーメンがおいしくて、濃厚なのにさっぱりしています。女性客も結構いらっしゃいました。
カウンター 9席
全面喫煙可
近隣のコインパーキングを御利用下さい
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011-281-0085
〒060-0063北海道札幌市中央区南3条西5-20