朝日まほろばICから1時間ほどにある道の駅明日。新潟県北部に位置し北部観光の拠点になる場所なので情報収集のため立ち寄ることに。ついでにこちらの食堂でランチをとることにしました。塩引き焼きしゃけ定食や地元村上牛の牛丼m麺類などいろいろ地元の味が楽しめる食堂です。注文したのはみどりの里定食1340円。地元朝日豚のロースかつに小鉢2品、漬物、ごはん、味噌汁です。ごはんはさすが新潟と思える美味しいコシヒカリ。トンカツは物凄く大きいのですが、食べやすくカットしてあるので嬉しいですね。サクサク衣で美味。小鉢の山菜も美味しかったですし、これはお値打ちです。
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0254721551
〒958-0261新潟県村上市猿沢1215