こちらのお店は白金高輪にあるベーグル専門店です。ベーグルの生地はスタンダードな小麦粉や全粒粉、雑穀入りや米粉など色々な種類のベーグルがあります。ベーグルの種類を選んだら、中に挟む具材を選びます。ポテトサラダやエッグサラダなどのサラダ、レタスやトマトなどの野菜系、クリームチーズ、ピーナッツバターなどのペーストなど色々な具材があるので、無限の組み合わせがあって行くたびに新しい味を楽しむことが出来ます。また野菜たっぷりのスープやスコーン、バナナケーキなどのサイドメニューも充実していておすすめです。
週末の朝活。
ずっと行ってみたかった【マルイチベーグル】さんを訪問。
ネットでの予約はベーグル、の項目しかなく、サンドが食べたかったので訪問。
朝7時の開店で、8時前に到着するも前には4人店内にいらっしゃる。
入店は5人まで。
消毒して中に入ると、勝手が分からないので遠目にショーケースを見る。
「次の方、まもなくお声掛けできるので近くで見て見てくださいね」ととても優しいスタッフさんのひとこと。
ふむふむ。
人気のあんバターもまだあるし、映えまくりの野菜サンドもある。
それぞれのベーグルの前にちいさな紙の札のケースがある。
「どうぞ、ご注文をおうかがいします」とお声掛けいただき、「みかん」を伝えると、「紙の札をお持ちください(*^^*)」と優しいおことば。
そうか、この紙の札をとるのね。
以前書いたように実は歯を持ってかれてしまった経験があるベーグル...弾力感とか分からなかったので、今回はひとつで。
みかん¥410は、みかんとカスタードクリームのあまあまデザートベーグル。
もちもちむちむち、しっかり歯ごたえで満腹感もあり、これは美味い。
前の方々はオーダーしたサンドをお待ちのようでした。
私の後ろの方もベーグルの種類と具材の話をされていました。
サンドのオーダー方法がわかったら、それも食べてみたいな。
隣のコインパーキングに停めました、周りにもいくつかパーキングありましたよ。
ご馳走様でした。
ソルトベーグル¥350
+アップルシナモンクリームチーズフィリング(R)¥480
マルイチチーズケーキmini¥350
ベーグルとフィリングを好みで選べるベーグル屋さん
店主さんはベーグルの本場NYの有名店で修行された方だそう
塩×甘のあまじょっぱ目指しました
結構岩塩きいてるタイプ
上の塩を払えば好みに調整できた
ベーグルはむっちりみっちりで密度高め
アップルシナモンフィリングは
クリームチーズの濃厚さとシナモンスパイス、
リンゴの甘爽やかさが良い感じ
結構すきだったのがチーズケーキ
しっかり焼いたベイクドチーズケーキで、
周りの焼いた生地も、中の濃厚さもめちゃくちゃ好み
今度はあずきバターとか卵系も試してみたいなぁ
ご馳走様でした😋
MARUICHI BAGEL
※あずきバターサンド ¥1040
白金高輪駅より徒歩3分
ニューヨークにある有名なベーグルショップ、エッサベーグルの手法を取り入れたベーグルのお店
「マルイチベーグル」
ベーグルを選びその場で作っていただきました。
注文したあずきバターサンドは
ごまのベーグルをチョイスし、
バターには少しお塩をプラスしてもらいました。
全体的に甘さ控えめで小豆の豆の存在感がしっかりと感じられます。
お塩をプラスしてもらったので
甘じょっぱさがいい感じでとっても美味しかったです。
ベーグルはモチモチでしっかりとしているのでボリュームがあり、
半分でお腹一杯になりました。
サラダ系のベーグルもとても気になりました。
また伺いたいと思います。
📍東京都港区白金1-15-22
7:00〜15:00
定休日 月・火
-マルイチベーグル
.
⚪︎プレーン
¥260
⚪︎エブリシング
¥290
⚪︎セブングレインハニー
¥310
⚪︎シナモンレーズン
¥310
____________________
-最寄駅🚃白金高輪
📍 東京都港区白金1-15-22
🕐7:00-17:00 定休-月火
✔️オンラインオーダー可能(受け取りのみ店頭)
____________________
.
事前にオンラインオーダー済み📱🥯
.
焼き立てを準備してくださいます!
ベーグルサンドを作るために切ってみたら、
断面がみっみりむちむちでびっくり💖
.
むぎゅっとしていて食べ応えのあるベーグル。
個人的には右上のエブリシングが美味しかったな🍀色々な味が複雑に混ざっていて。
リンゴとクリームチーズ🍎🧀を挟んでいただきました🎶
.
焼き立てをそのままいただくもよし、サンドするもよし!
こんなにコスパいいなら冷凍ストックしてもいいね〜🥯
近隣にコインパーキングとパーキングメーターあり
以下より、この施設の詳細情報が掲載されている外部サイトをご覧いただけます。
「MARUICHI BAGEL」の運営者様・オーナー様は、RETRIPビジネスアカウント(無料)にご登録ください。
RETRIPビジネスでは、スポットページの管理・編集をはじめとした法人様限定の機能がお使いいただけます。スポットページを運営施設の魅力発信にご活用ください。登録はこちら →RETRIPビジネスに登録(無料)
オーナー様以外の方はこちら →このスポット情報の修正を依頼する
0315963216
〒108-0072東京都港区白金1-15-22