少し遅めのランチにbills銀座に伺いました。パンケーキで有名なお店ですが、今回は銀座店限定のハイティーをチョイスして、セレブ気分を味わってみました。お店は銀座マロニエ通りにあるビルの最上階にあり、窓から光が差し込む開放的な空間です。明るい店内で頂くオープンサンドやスコーンは、ホテルのものよりカジュアルな感じがして気軽に楽しめました。プチケーキもおいしかったですが、ビルズの看板メニューの一つ、ミニリコッタパンケーキが付いていたのには感激でした。人気店のため予約は必須です。早めに予約していれば、窓際の席が利用できるかもしれません。
銀座店限定のアフタヌーンティーへ。
・パブロバ(マンゴー、パッションフルーツ、ライム
・ルビーチョコとラズベリーのエクレア
・エルダーフラワー&スパークリングワインのゼリー(ラズベリー、ブルーベリー)
・パートドフリュイ2種(ラズベリー&パッションフルーツ)
・ブルーベリーフィナンシェ、クリームチーズフロスティング
・バニラマカロン、ピスタチオクリーム
・ロブスタータルト
・マグロのピッツェッタ
・チーズビスケット、イベリコ、ロメスコ
・スコーン(クリーム&ジャム)
・ミニリコッタパンケーキ(ハニーコームバター、フレッシュバナナ)
・ティーフリー(8種類ほど)
billsと言えばのパンケーキも付いてこのボリュームでジャスト4000円はとってもお得。平日だったせいか騒がしくもなく快適でした。
【bills/銀座】
★★★★★
銀座駅から徒歩4〜6分🚉
明日4/19〜スタートするビルズのリフレッシュメニュー”を先取りさせていただきました、、、、
#gifted ではありますが、個人的な意見で
正直に食レポをどっぷり書こうと思います。
(特に美味しくて絶対食べて欲しいメニューには🌟をつけていますので、、(小声))
◎ビーツのディップ_チコリ、デュカ ¥1100
チコリという野菜にビーツに豆腐を加えたものをディップして食べる前菜にぴったりな一品。
ビーツの独特な苦味はなく、甘味が全面に出て見た目も華やかでなによりもシャキッとしたチコリと食べるとうまあです!さっぱりしててとっても美味しかったです。
◎スイートコーンフリッター ¥1800
ビルズの夏の定番メニュー。
コーンやオニオン、パプリカの食感が楽しいフリッター。
サルサソースと厚切りベーコンが添えられていてどちらもフリッターと相性抜群!モーニングに食べたいなあ,,
◎バンダイサラダボウル ¥1650🌟
これ,,美味しすぎました。
一言で言うと“どこを食べても味が違うサラダボウル”
ケールに,キヌアやそばの実、パンプキンシードのプチプチ食感がたまらない、、、
そしてマリネされたニンジンとズッキーニはどちらも味が違うくて,,面白い。(にんじんがうまあすぎ、、)
生野菜を贅沢にたっぷりと食べられるので、、そして味付けが本当に天才すぎて怖いです。激うますぎたのでぜひ、、、、一皿での満足度が10皿分食べたぐらいある。
◎レンズ豆のブレゼ ¥1700
ブッラータチーズにガーリックの効いたバジルオイル、そしてザクザクのクルトン,レンズ豆がたっぷり。
ブッラータチーズとガーリックの相性が最高すぎました。
◎パブロバ ¥1200🌟
オーストラリアの伝統的な焼き菓子パブロバ!
メレンゲ菓子!
上には濃厚でさっぱりしたヨーグルトクリーム、外はサクサク,中はしっとりそしてたっぷりのピスタチオ。
そしてフレッシュなマンゴーと甘酸っぱいパッションフルーツの組み合わせが神すぎ。
繊細すぎるパブロバ…これ本当に美味しすぎて
叫びそうになりました。
絶対普通にまた食べにくる、、、、🥺
◎自家製ココナッツブレッド ¥600
オープン当初から提供されているココナッツブレッド!
シャキシャキのココナッツ入りで,食感も楽しく
ココナッツたっぷりすぎるので、鼻に抜けるのはココナッツ🥥
とにかく、、、全部正直
美味しかったです。
想像以上というか、普通以上の以上に美味しくて。
ハーブや香辛料野菜,ナッツの組み合わせが面白くて,素材を活かした調理って感じで好みすぎました。
内装もめちゃくちゃデート向き。
でも驚いたのが、夜に伺ったにもかかわらず作業されている方が多い!!!
なんならリモート会議してた人もいておどろき、、(笑)
こちらのメニューは明日からの提供なので
是非食べてみてください、、(特にサラダボウルとパブロバは絶品すぎるので、、、)
⚪️営業時間
8:30-23:00
⚪️定休日
不定休
⚪️tabelog
3.51
⚪️一人で行きやすい度
★★★★⭐︎
(想像以上におひとり様が多くて驚きました。)
#銀座ディナー#東京ディナー#東京グルメ#東京カフェ#はむFav#はむぐるめ_銀座
メインフロア117席 / 個室 20席
10~20人可、20~30人可
3000円~4000円の飲み放題コース
Okura House駐車場 28台
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