雷門を背にまっすぐ行くと右手にある有名なお蕎麦やさんです。いつも観光客らしき方々の長い行列ができています。店内は、椅子席と、座敷席がありますが、こじんまりした店です。蕎麦自体は美味しく言うことはありませんが、まず量の少なさにびっくりします。恐らく、外国人観光客も多いので彼らにしたらもっとびっくりだと思います。普通の人なら2枚注文した方がいいかなという量です。また、かえしがかなり下町の味で濃く、しょっぱすぎました。下町育ちの旦那ですらから過ぎだと言っています。人それぞれの好みなので、一度味見に行って見るのはおススメです。
食べログ3.73✍️
食べログTOP5000👑
食べログそば百名店2017〜2021👑4年連続✨
並木藪蕎麦📍浅草
・天ざる¥2,200
この日は大正2年(1913年)に創業し、浅草の地で110年、文豪 池波正太郎さんも愛した老舗の超名店"並木藪蕎麦"さんへ!
同店は江戸三大蕎麦「薮・更科・砂場」の一角であり、さらに「かんだ」、「池の端」に並ぶ藪蕎麦の御三家と呼ばれています!
藪蕎麦は甘皮がついたまま実を挽いたそば粉を使用し、そば粉が10に対してつなぎの小麦粉がが1の比率で作られています📝その味わいは十割そばのような歯応えや喉越しが良く、昆布と鰹節だしで取った辛口でコクのあるつゆが特徴です!
現在は食べログTOP5000、過去には食べログそば百名店に4年連続で選出されていた都内でも有名なお店です💁♂️雷門から程近い風情のあるお店の佇まいからも超名店さんの貫禄が漂っています!
とある金曜。11時50分に到着すると外待ちさん8名。12時10分に相席でテーブル席へ💁♀️早速気になっていた天ざるをオーダー🙋♂️その後15分程で到着!
キレイに盛られたざるそばは表面も美しい!香り・風味も強く、喉越しが最高です😍喉越しの良さから昆布と鰹の風味が豊かでやや濃いめのつゆに先端だけをつけ、江戸っ子が粋に啜っていた歴史を感じます!
天ぷらは海老が4本とししとうですが、熱々でサクサクな衣を纏っていて、食感も良くめちゃおいしい!プリップリの海老が4本も味わえて最高です🤤そば湯もそこまで濃厚ではないものの風味や香りが良くあまりのおいしさにあっという間に飲み干しました!
千寿竹やぶさんや蕎楽亭さんに続き、新たに都内のおいしい蕎麦を頂き感動しました🥹またすぐに伺います!
■並木藪蕎麦
東京都台東区雷門2-11-9
浅草線線・銀座線浅草駅A4&A5出口から徒歩1分
東武スカイツリーライン浅草駅から徒歩5分
■営業時間:
11:00~19:30(L.O19:00)
■定休日:
水曜、木曜
■支払:
・カード可
(VISA、Master、JCB、AMEX)
・電子マネー可
(交通系電子マネー(Suicaなど)、nanaco、WAON)
■席数:36席(テーブル6人席×2・4人席×1・小上がり4人席×5席)
※1/15時点食べログ等より
【東京:浅草/並木 藪蕎麦】
夫婦でNetflixで美味しんぼを見てて、このお店が出て来て夜中めちゃくちゃ蕎麦食べたくなって、次の日にすぐ行った(笑)
11時openで朝10時半に散歩がてら行ったら誰も並んでなくて1番目!
でもすぐその後からどんどん行列出来てopen時間には長蛇の列。。
15組くらいになってました。
私達めちゃくちゃラッキーだった!
8テーブルあって、もちろん1回転目満席その後もすごい行列。さすがの人気。
真隣にも長蛇の列のカフェ?があって、向こうの列がこっちにつながりかけてどっちの列かわからなくなってる人沢山いたので並ぶ時注意です。
《order》--------------------------------
*天ざるそば 2000円
*山かけ 1200円
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食べたかった天ざる蕎麦と
美味しそうな山かけを注文!
天ざるは小ぶりのエビの天ぷら4尾とししとうの天ぷら。
天つゆは噂通りの濃さ!
蕎麦の香りに負けていないつゆの存在感。
濃いけど、お蕎麦につけて食べるとちょうど良く本当がバランスの良い。
蕎麦湯を入れて完飲。笑
お蕎麦は女性でも余裕で食べ切れるくらいの量で、あともう一枚は食べられた。
朝ごはんみたいな感覚。
山かけがまたうまいの!
たっぷりのとろろがかかっていてツルツル〜っと食べられちゃうから
まじ一瞬で完食。笑
美味しかったけど量が少ないのでまだ食べたいってなった。笑
開店前から並んで、滞在時間10分w
テーブル席 6名掛け2卓、4名掛け1卓 小上り 4名掛け5卓
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0338411340
〒111-0034東京都台東区雷門2-11-9