徳島ラーメンの元祖と呼ばれる店です。安倍総理も来店されたというくらいの有名店です。徳島駅から徒歩だと15分ほどで、駅からは離れています。カウンターのみの店内で、お昼時は行列ができるくらい混雑しています。メニューはラーメンとライスというシンプルさ。ラーメンは500円、肉入りの大盛に玉子を入れても700円というリーズナブルさ。豚骨醤油ベースのスープに中太麺、チャーシューの代わりに甘辛く味の付いた豚バラ肉というラーメンで、ご飯との相性が最高に良いです。玉子を入れて味をマイルドにさせるのもありです。
徳島ラーメンといえば、いのたにさん。
創業50年を越える老舗中華そば店です。
豚骨醤油ラーメンに、濃い味付けのバラ肉、そして生卵…これぞ徳島ラーメンです。
""""🍜いただいたお料理🍜""""
中華そば 中盛肉入
税込800円
トッピング 生玉子
税込50円
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まずはスープを一口…見た目は濃そうですが、意外とあっさりです。
中華麺と絡んでとても美味しい。
続いてバラ肉…柔らかくて美味しい。
僕は生玉子を途中から肉や麺に絡めて食べるスタイルなのですが、
生玉子につけるとまた味が変わってこのマイルド感もすごくいい。
駐車場も無料ですし、電車の場合、
徳島駅から徒歩15分ほどのため立地もいいですね。
カウンター席のみ
35台:店舗前、店舗横、道路向かい側角
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〒770-0903徳島県徳島市西大工町4-25