食べログ3.65
三三七📍川崎
・とろりそば¥840
・大盛り¥120
・味玉¥120
この日は『 鶏と煮干の黄金比 』と言われる絶品濃厚魚介×煮干しラーメンを頂きに川崎の
"三三七"さんへ💨
同店は川崎発のつけ麺玉で有名な「玉」グループのお店です💁♂️
豚骨、鶏ガラ等、動物系素材をベースに厳選された大量の魚介と野菜を使用し、キレのある特製醤油を加える事で圧倒的な力強さの濃厚スープが完成。全ての旨みが最高のバランスでまとまったのが、「玉」の味で濃厚ながら飽きる事なく最後の一滴までおいしく食べられる唯一無二の濃厚スープが特徴です!
三三七ブランドでは川崎、大森に2店舗、玉ブランドは福岡、沖縄も含め11店舗、玉 バラそば屋ブランドは川崎、中野、大阪梅田店の3店舗を展開されており、唯一無二のつけ麺と中華そばが人気で食べログでも3.65を記録する注目のお店です😊
とある木曜の20時30分に到着すると外待ちさん2名でしたが、15分後に入店!
つけ麺が人気で煮干中華そばもおいしいですが、未食で気になっていたとろりそば、大盛り、味玉の食券をポチり👆食券を店員さんに渡すと10分経たないくらいで着丼🍜
・スープ
かなりビターなガッツリ煮干しスープに見えますが、苦みやエグみはなく、鶏と煮干しの絶妙な煮干し感の濃厚魚介醤油🤩
厳選された動物系、魚介系に野菜の旨みが掛け合わされ奥深い味わいを感じると共に濃厚すぎず、いつまでも飲んでいたいとろりなスープ!シャキシャキな青ねぎと食べてもおいしいし、濃厚魚介が好きで煮干しが嫌いでなければ一気にハマるのではないかと思います!
・麺
店内打ち立ての自家製麺を使用されていますが、小麦の風味豊かでもっちりとした食感、のど越しも良いストレート細麺はしっかりと煮干しスープに絡みます!煮干しスープを吸いながらも小麦の香りを堪能できてめちゃおいしい😍
・トッピング
ホロホロに煮込まれた豚バラチャーシューは旨味たっぷりでぷるっぷる!スープを吸ってもめちゃおいしい🤤
そして火入れが絶妙な味玉も甘みやコクを感じる濃厚さでめちゃおいしいです!味玉のクオリティもかなり高いと思います!
つけ麺、煮干中華そばもおいしいですが、自分はとろりそばが1番おいしかったです🙌
またすぐにとろりそば食べに行きます!
■三三七
神奈川県川崎市川崎区小川町9-7
JR.京急八丁畷駅から徒歩6分(513m)
JR川崎駅東口から徒歩10分
■営業時間:
11:00~22:00(21:30L.O)
日曜営業
■定休日:無休
■支払い:
・現金のみ
■席数:9席(カウンターのみ)
カウンターのみ
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0442460076
〒210-0023神奈川県川崎市川崎区小川町9-7