4.0

こしあん◦一房の藤　¥510

初訪問✨
以前よりinstagramで見て気になっていたこちら。初めて行ってみました！
無機質な店内に種類ごとに箱に入ったおはぎが並んでいます。どのおはぎも可愛くて迷ってしまう…となりましたが、シンプルなこしあんと組み合わせが気になった一房の藤にしてみました。
こしあんは控えめな甘さ。舌触りのよいあんこがお米とよくなじみます。いくらでも食べられてしまいそうなお味でした。
一房の藤は
白こし餡×ブルーベリーのパートドフリュイ×よもぎ
の組み合わせ。ブルーベリーの酸味と甘さがしっかり。よもぎの風味も感じられてとっても美味しかったです💜おはぎと言うよりはスイーツという感じで、またぜひ買いに行きたいです！

4.0

以前からインスタや雑誌で話題になっていた芸術的すぎるおはぎやさん。人気店とのことでオープンの20分前に到着。あいにくの豪雨の中でもすでに1人お店の前で待っている方がいて、開店の12時にはすでに8人ほどの列に。店内には7種類の可愛らしいおはぎが並んでいて、全部美味しそうだったので7種類のセットを購入しました！単品ももちろんあり、1つ200円前後です。箱も曲げわっぱで可愛くてプレゼントにも最適です。最後に蓋に好きなマスキングテープでデコレーションしてくれるサービスもなんだか心がほっこりしました。駅からも徒歩5分でアクセスも良好です！ただやはり土日はまだまだお客さんが耐えないので、オープン前に並ぶと全種類揃った中で選ぶことができると思います！

4.0

東京カフェ情報 ▶︎▷ @tomoko.06y　

フタを開けると、芸術的に美しいおはぎに惚れ惚れ

▶︎マリーゴールドマンゴー(オレンジ）と紫陽花（ブルー）の繊細な美しさに見惚れちゃう
　白こし餡をベースにマンゴーとブルーベリーを。
フルーツがさっぱり軽やかに初夏を感じる美味しさ。

▶︎ココナッツとレモンピール（白）
ザクザク食感のココナッツとレモンの爽やかさが、あんこと調和して美味しい。

▶︎caffè riso pepe ～カフェ リゾ ぺぺ～（茶）
白こし餡×エスプレッソ×黒胡椒×ピンクペッパー
(@osteria__m コラボ商品)

新発見！イタリアン×日本
エスプレッソとコクとまろやかなあんこが絶妙にマッチして美味しい
ピリっとしたペッパーがいいアクセント！ワインにも合う

▶︎麻の実ときな粉（緑）
きな粉が香ばしくじわじわ甘みを感じシンプルだけど、奥深い味わい。

桜新町はサザエさんで有名！
次に「タケノとおはぎ」の名前も浮かぶほどの人気店
美しいだけでなく、斬新で新しい美味しさで幸せになれるおはぎ
食材に丁寧に寄り添い、意外性なマッチングが和菓子の奥深さと可能性を感じたなぁ。

大切な人にプレゼントしたいおはぎ
箱を開けたときの感動をぜひ味わってもらいたい