4.0

塩ラーメンが有名な一慶さん
阪急茨木駅から徒歩5分くらい
カウンター8席のお店

塩ラーメンは真空麺をチョイス
もちもちつるつる麺に塩スープがおいしい
ネギと貝割れがさっぱりいい仕事してるやつ
ペロリと食べれるから替え玉もあり

レアチャーシュー丼はチャーシューおいしいけど
ソースと米がうーん、惜しい感じ

お子様椅子も出してくれるみたい

5.0

私の1番好きな塩ラーメン。
私の語彙力では表現できないくらい美味しくて、初めて食べたときの衝撃は忘れられません。身体に美味しさの全てが染み渡るくらい研ぎ澄まされたスープで最高です。
チャーシュー丼もラーメンと一緒に食べるのにバランスの良い味付けで、尚且つご飯もすすむこちらも最高です。
本当に出会えて良かったお店です。

4.0

茨木市駅より徒歩5〜7分の場所にあるラーメン屋さん 麺屋 一慶。

お昼時は行列が絶えない、遠方からもラーメン好きが訪れるこちらのお店。2023年ラーメンosaka百名店に選出されています。

渋くて男前な大将と、女将さんの接客も非常に丁寧で素晴らしいので、気持ちよく食事できる雰囲気。程よく清潔感もあって、女性も安心して利用できそうです。

今回いただいたメニューはこちら。

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◾醤油ラーメン
日本蕎麦のような色合いの全粒粉麺を使用した、こだわりの醤油ラーメン。ざらつきのある全粒粉麺の食感と、海鮮の風味が印象的な醤油スープの相性は抜群で、丁寧に食材の旨味を抽出している印象です。

2種類のジューシーなチャーシューや、風味豊かな海苔、食感と香りが嬉しい貝割れなど具材のバランスも素晴らしく、ここでしか食べられない醤油ラーメンでした！
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店主のこだわりが詰まった、オリジナルの醤油ラーメンを堪能できるので、茨木市周辺に足を運んだ際、ぜひ訪問してみてください。

ごちそう様でした！

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4.0

おしゃれな器に、2種のチャーシュー、海苔がトッピングされて出てきました。
スープをすすった初感としては、「甘い」という感じです。
醤油の風味をうまく残し、魚粉が出過ぎず良い感じでブレンドされてます。後味もスッキリ。

全粒粉入りの細麺も良い感じで腰が残ってて、スープとの相性が良かったです。