東京都(池尻大橋)・橙
激辛麻婆豆腐を求めて橙さんへ。
店内はとても広々としており
町中華らしからぬ綺麗さ。
休日の夜ということもあり店内はかなり賑わっており
飛び入り客を断るような人気っぷり。
事前に予約をしておいてよかった。
席はカウンター、テーブル席があり
カウンターへ通される。
以下を注文。
◆地獄谷の麻婆豆腐
◆ドラゴン炒飯
◆豚足煮込
◆エビとメンマの長ネギ豆板醤和え(写真撮り忘れた)
◆ドリンク5、6杯(2人で)
お目当ての地獄谷の麻婆豆腐は
運ばれてきた時のインパクトは抜群に良い。
ぐつぐつと音を立てながら
赤い唐辛子が大量に入っており、麻辣オイルが振りかけられている。
見た目はめちゃくちゃ辛そう、期待大。
差し色とも言える、黄色い黄身が真ん中に添えられている。
黄身を潰しながら、鍋の中にスプーンを入れると
一丁ほどの豆腐が入っている。
麻婆豆腐って
サイコロ上に切られているのが一般的だとおもうけど
ここは、切られていないっぽい。
好きなサイズで、豆腐を食べれるから
これはこれであり。
期待を上回るほど激辛ではなかったけど
旨味と辛さがちょうど良いバランスだった。
その他の料理もどれも美味しく
一品あたりの量が多いので、お腹いっぱい。
ごちそうさまでした。
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価格:約3000円/人
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今日は、実家までぶらぶらと
遅めのランチは目黒川沿いに移転してきた此方へ
前は246沿いにありました。
名物はなんてたって「地獄谷の麻婆豆腐」ですが
今日はやめて麺類を
店内は広くテーブル席にカウンターが
1人で訪問したのでカウンターへ
とりあえず『瓶ビール』を頼んでから
『酸辣湯麺』をお願い
瓶ビールは、朝日スーパードライでさっぱりと
こんな時期ですので飲めるのはありがたい
待つこと3分ほどで
酸辣湯麺が
玉子たっぷりで濃厚
スープで麺が見えない(笑)
麺は細縮れ麺で濃いめのスープによく絡む
スープにトマトも入っていてさらに酸味が
スープが美味しくて飲み干しちゃった。
酸辣湯麺は、920円
瓶ビールは、650円です。
ご馳走さまでした。
#池尻大橋ラーメン #目黒ラーメン #酸辣湯麺
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