5.0

なかなか行けない場所にあるこのお店。
ジビエがとても美味しいと聞いて訪問。

店外には、熊の皮などなど。
受付をして、オープン待ち。そして、オープンと同時に、呼ばれた組から入店します。
入ってすぐ、注文の為少し時間かかりますが、それも楽しみ。

鹿と熊の焼肉セットと、キノコカレーを注文。
焼肉は赤身が強く、獣臭は少しあるものの、ワイルド感があり美味しい！！

また、カレーもマイルドで鹿と熊肉を少し入れて食べるととても美味しい。
あー、なんか自然に生かされてるなーとしみじみ考えてします。
もっと環境についてや、無駄な食料廃棄とかいろいろ考えさせられるお店でした。