4.0

表

表参道、青山通りから一歩入った閑静な場所に佇む正統派のフレンチレストラン🍴
緑の木々に囲まれた素敵なお店✨
お店の中に入ると開放感のあるラグジュアリーな店内✨

ご褒美ランチ🍴


今回いただいた
『デギュスタッシオンコース』

季節の厳選食材を使った11皿
シェフが厳選した素材、キャビア、フォアグラ、トリュフを取り入れた贅沢なランチコース

✴︎キャビア
キラキラ黒光したキャビアの下には
雲丹のムースと蟹
贅沢な一品！
キャビア缶の下には氷の器

✴︎パルミシャーノのチーズのリゾット
富山県ホタルイカソテーのせ

✴︎ はまぐり、ホワイトアスパラガスのスープ
エスプーマしたフワフワのアスパラガのスープ。中には大きくてプリプリのはまぐり！

✴︎白イカ、わかめ、きゅうり
お出汁に葉山椒がアクセント
さっぱりお味！
フレンチなのに和風な一品

♦︎自家製バンとエシレバター
焼き立てのパンが美味しい！

♦︎フォアグラのマカロン
カカオのマカロンにフォアグラ入りの絶品のマカロン！何個でも食べたいくらい😋。
マカロンがのっているお皿もアートでとっても素敵✨

♦︎新玉ねぎの冷製スープ
下からはドライアイスがモクモク〜
玉ねぎの甘さが美味しい！

♦︎ さよりのマリネ
上には色とりどりのエディブルフラワー
美しいマリネです✨

♦︎ フォアグラ
金柑ジャムに甘いナッツのソース

♦︎平目のポワレ
カツオのお出汁と大葉のソース
平目の上にも大葉がたくさん！

♦︎和牛のフィレ
お肉がとっても柔らか〜！

デザートも数種類❤️
いろいろな種類のデザートがいただけるのも嬉しい😊

一つ目のデザート
✴︎ ショコラプランムース
ナッツのバウンドケーキ

二つ目のデザート
✴︎ フルーツとココナッツのスープ　

三つ目のデザート
✴︎チョコレートの蓋の上にはキャラメルジェラート
下はフルーツと、スプーンの上には白胡麻風味のスィーツ

最後に小菓子と珈琲☕️

美しくアートなお料理に満足✨
ゆったりと美味しいランチを満喫できました😊

4.0

OZモールで誕生日プランのランチをいろいろ見て、結局ご馳走する側なのに、自分が行きたいお店を選んでしまいました😅⁡
⁡
え、ここ！？と思う細い道を入ると入口が。⁡
平日ですが、4組ほどお客さんがいて、そのうち1組は5名でお誕生日会。⁡
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乾杯ドリンク付きのコースだったので、まずはシャンパン。⁡
前菜が充実していて、1品目はドライアイスもくもく状態の冷製のコーンポタージュ。すごい甘かったです。⁡
2品目は、下からニンジン、アボカドのタルタル、トマトと三層になっているもの。⁡
3品目はフォアグラのムース。下にいちじくのジャムがあって、上にマスカット。一緒に食べるように言われたのですが、フォアグラとフルーツってこんなに合うの😍というおいしさでした。⁡
4品目、サーモンのカルパッチョ。エディブルフラワーも一緒に。見た目も華やかで、味も良かったです。⁡
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前菜まででシャンパンを飲み終えて、赤ワインにしました。⁡
メインは、私が鴨のコンフィ。しっかり味がついていて、添えられているカボチャのピューレの甘さといいバランスでした。お野菜ゴロゴロなのもうれしいです。⁡
相方は牛バラ肉のポトフ。といってもスープ仕立てではなく、スープは別添え。そのまま飲んでもいいし、お肉をつけてもいいというものでした。⁡
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デザートはチョコレートムースとフルーツがグラスの中にあり、蓋のようになっている上のチョコレートにはキャラメルアイスがのっています。スプーンで割って食べるのですが、きれいに割れずにボトンと落ちてしまいました💦(動画で撮っていたのに「うわっ💦」と声が出た🤣)⁡
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バースデープレート付きのプランだったので、更に1皿洋梨のタルトがいただけました。⁡
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たまたまかもしれませんが、周りの方も皆さんバースデーランチでした。人気があるコースなのかも。⁡
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たまにはこういうランチもいいですよね🥂⁡

5.0

表参道駅から歩いてすぐのところにあるレストラン。入口は緑がたくさん。店内派高級感がある。家族の誕生日祝いで利用した。料理はどれも美味しく、お皿もこだわりがつまっていた。ドライアイスを使った料理や、チョコレートの蓋を割りながらいただくデザートなど、ワクワクする食事だった。バースデープレートも素敵だった。

5.0

友人の誕生日祝いに利用しました。
お店の雰囲気もお料理も素敵で、とても喜んでもらえました☺️
どのお料理も美味しかったですが、栗の冷製ポタージュがとても甘くて美味しかったです😋
そしてお祝いのケーキがとにかく可愛かったです💝