5.0

ご当地ブランド鯖、よっぱらいサバがどーーしても食べたくって、念願のSABAR小浜田烏店へ。

鯖好きにはたまらない、鯖専門店の、福井唯一の店舗です。

大阪でもSABAR２店舗行きましたが、こちらの店舗では小浜よっぱらいサバがいただけるということで、ずっとずっと行きたかったの！！

よっぱらいサバのお造り定食（ケーキセット付き）。
内容は、サバ缶のお突出し、よっぱらいサバのお造り、若〆さばのぬた和え、若さばの竜田揚げサラダ、田烏の白ごはん、わかめとお揚げのみそ汁、豆腐、お漬物。デザートの季節果実のクレームブリュレ風カタラーナは、サバ缶に入って出てきます。

どれも美味しいのですが、よっぱらいサバのお刺身、若〆さばのぬた和え、脂が乗っていてとろける旨さ。くさみとか全然ないし、よっぱらいサバのお刺身がたっぷり食べられて幸せでした。

４歳娘は、焼きさばラーメン。
鯖出汁の優しいラーメンでした。

単品でとろさばの塩焼きもいただきました。油が乗ってるし、当然美味しい◎。

お土産に松前風とろさば寿司も買いました。

鯖好きには激推しのお店ですよ！遠いけど、また行きたいです。

ちなみに、営業日は土日祝のみ。休業シーズンもあるので、行かれる方はお店に確認するのが無難かも。

駐車場はなくて、お店の前の海沿いにとめる感じ。

支払いは現金のみ。