京都のホテルの1階にあるCAFE AALTO KYOTOさん。店内はとってもオシャレなんですよね。木のテーブルや大理石を使っていて静かで落ち着いた空間になっているんです。
ステキなカフェだったのですが2023年3月31をもって営業終了しています。リニューアルということなので別の形でまたカフェ営業してくれることを願います。
焼きりんごのPUUという名前のりんごパフェをいただきました。りんごは紅玉を使っていて、焼きりんごにすることで甘みと酸味がギュッと濃縮される気がします。
フレッシュなりんごはふじを使っていて、一緒にプルーンもあっていい感じで酸味も効いていて爽やかな風味に仕上がっています。
ヘルシンキにある本店に次ぐ2号店は京都にあります。私、現地のアアルトにも行ったことありますが、北欧ファンには嬉しくなってしまうくらい現地の味を丁寧に再現している印象です。
お値段も現地並みでお安くないのがネックですが、北欧ファンなら一度は訪れたいカフェではないでしょうか。シナモンロールやデザートもお値段は張りますが、サイズもビッグサイズなのであくまでお値段並みの印象です。
こちらのお店は2階より上のマヤホテルの宿泊で朝食付きプランにすると、アアルトでサーモンスープがお得にいただけます。具材ゴロゴロにディルのアクセントがよくて、日頃のレシピのヒントになりますよ。
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京都府京都市中京区柳馬場通六角上ル槌屋町92