富山県富山市
【ラーメン一心 富山駅前本店】
富山と言えば、ブラックラーメン
化学調味料を使用しないこだわりの
完全無化学調味料ラーメンをいただきにきました。
お店の前にはお客さんの行列が出来ていて
並ぶこと30分
食券を買って席に通されます。
富山で1番最初に始めた煮玉子ラーメンと言うことで、煮玉子がのっている煮玉子ラーメンを注文‼
低かんすい麺で消化の良い麺となっているこだわりの麺は、小麦の風味を感じるコシのあるもっちりした美味しい麺です!
️
ブラックラーメンと連想すると色からして
味が濃そうな感じに思っていましたが、
塩辛くもなく
醤油辛くもなく
富山ブラックと言う衝撃もなく
とっても美味しい醤油ラーメンでした❣️
手作り醤油『北陸』で煮込んだチャーシューをしっかり味わえるチャーシューご飯もいただき堪能できた富山グルメ!
煮玉子も美味しい富山のブラックラーメンでした‼️
帰り道
路面電車を見慣れていないので
街中を走ってくる路面電車が珍しく思わずカメラを向けました。
さすが、「鉄軌道のまち」
路面電車を「市内電車」といい『市電』と呼ばれているそうです。
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一心ブラック煮卵ラーメン ¥980-
ねぎチャーシューご飯 ¥350-
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐店舗情報‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐-
◾︎店名 ラーメン一心 富山駅前本店
◾︎住所 富山県富山市桜町1丁目1−36
富山地鉄ビル1F
◾︎電話 076-433-7258
◾︎Instagram @r_isshin_in_toyama
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ラーメンを食べました。スープはかなり濃いめの醤油で、豚骨が弱めなので、やや塩味が強く感じた。もうちょっと出汁がきいてるといいかな。
カウンター6席、テーブル12席
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076-433-7258
〒930-0003富山県富山市桜町1-1-36富山地鉄ビル