5.0

📍代官山ASO チェレステ 日本橋店@東京

日本橋三越新館にある
リストランテよりも気軽なスタイルで楽しめるもう一つのASO

落ち着いた雰囲気ながらも、肩肘張らずに寛げる空間で頂くこだわりの旬の食材を使ったお料理は、菊池シェフの遊び心を加えたASOならではのメニューの洗練されたラインナップ

オープン以来人気メニューのスペシャリテ"オマール海老のタリオリーニ"は更なる拘りを加えブラッシュアップされた逸品

オマール海老の旨味を凝縮したアメリケーヌソースに絡む1尾丸ごと使用したプリプリ食感のオマール海老と旬の減農薬野菜＋モチモチ食感の自家製タリオリーニが癖になるお味で絶品

今回は友人のお誕生日祝いのランチとして利用させて頂きましたが、半個室もあり記念日にもぴったり！

5.0

日本橋三越の上層階にある代官山ASOの日本橋店に行ってきました
店内はとても素敵な雰囲気で、若いスタッフの方の対応もとても丁寧で感心しました。
メイン、パスタを選ぶスタイルでどちらもとても美味しそうでしたよ。

ケーキはモンブランが有名だったみたい、スタッフの方にもオススメしていただき白いモンブランをいただきました
中がサクサクで軽いタイプのモンブランでした。おしゃべりに夢中で栗の味がしたかどうか覚えていないのが残念。中のサクサクが栗だったのかしら？クリームが少し栗の風味がしたのかな。いずれにしても美味しかったです。

全体のボリュームは目でも楽しめて量も多すぎず少なすぎずちょうど心地よい満腹感でした。
12月の繁忙期の割に、ワンドリンクがついたこのコースはコスパがいいなぁという印象でした。三越なので気楽にまたお邪魔できそうです

5.0

ひらまつはどこのレストランも好きですが、こちらは価格も手ごろでおいしいので特にお気に入りです
サービスも行き届いていると思います

4.0

二子玉川店は数回行ったことがありますが、日本橋は初めてです。
三越新館の中にあるので、カジュアルに楽しめました♪

【プリフィックススタイル】
■びんちょう鮪と赤エビのマリネ トマトとオレンジのジェラート

赤エビが甘くて、さっぱり爽やか。生臭さもなく、野菜も新鮮で美味しかったです♪

■オマール海老と自家製ソース　トマトを練り込んだタリオリーニ

オマール海老が一尾使用されていて、贅沢な一品！
ぷりぷりで美味しかったー！！
濃厚すぎず、エビの旨味もしっかり楽しめました。

■赤鶏さつまのコンフィ 黒胡麻とブラックベリー 2種のソース

主人が食べていたお魚の方が好みだったので、割愛します。

■チェレステ特製モンブラン

泡状のクリームの中にモンブランが入ってます。
泡状のクリームは口の中に入れるとすぐに溶けていきますが、ミルキーな味わいで、モンブランとの相性もよかったです！！

パンにつけるホイップバター(生クリーム＋塩)が、ふわふわで塩加減も丁度よく