お昼くらいに行ったのですが少し並んでいました。オリーブオイルを使ったラーメンらしくとても美味しかったです。
小豆島のエンジェルロードが見えるホテルに泊まり夕食に小豆島ラーメンHISHIOに伺いました。開放感のあるおしゃれな店内で、テラス席があります。エンジェルロードが目の前にある特等席に座らせていただきました。ビールと醬ラーメンをオーダー、魚介風味が口に広がるスープで地元の醤油が使われているそうです。おしゃれな赤いどんぶりに透明なスープ、見栄えも良くおいしかったです。
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