5.0

名古屋で美味しい飛騨牛が食べられるお店🌿
場所は牛島
KITTEとルーセントタワーの間あたり
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以前、悶絶する美味しさの飛騨牛ひつまぶしを頂いてすっかりファンに‼️
１年ぶりに悶絶しに来ました😊
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❇️飛騨牛ひつまぶし　飛騨牛「松」　8250円
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今回は前回よりも少し贅沢して「松」のコース❣️
コースの内容は
✾生ハムとゴルゴンゾーラのブルスケッタ
✾飛騨牛刺身風盛り
✾飛騨牛盛り
✾特選飛騨牛ひつまぶし
✾テールスープ又は味噌汁
✾香の物
✾デザート
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生ハムとゴルゴンゾーラのブルスケッタは、馬喰一代さんの名物と言ってもいいんじゃないかな💕
飛騨牛のお店の前菜でブルスケッタって珍しい気がするけど、このブルスケッタ絶品で、おかわりしたいくらい✨
ファンが多いのもうなずけます‼️
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飛騨牛刺盛りは
低温調理された、霜降り、タタキ、赤身の盛り合わせ
脂がのってとろける美味しさ🥰
少し添えられた塩センマイは塩ダレで味付されていて、コリコリ食感がやみつきになりそうでした
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松のコースにある飛騨牛は、しゃぶしゃぶかすき焼きを選択出来ます
私はしゃぶしゃぶでいただきました
1人鍋に野菜、お豆腐、きのこと飛騨牛が盛られています
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そして、お目当ての飛騨牛ひつまぶし❣️
お櫃にびっしりと綺麗に並べられたお肉
このお肉のピンク色がとても美しくて食欲をそそります
味は、以前食べた時も悶絶の美味しさでしたが、今回も変わらず悶絶‼️
食べ方は、ひつまぶし同様
そのまま、薬味、出汁をかけて
どの食べ方も美味しいのですが、私は薬味で食べるのが1番好き💕
このひつまぶし、お肉が本当に美味しいので、まだ食べた事のない人には食べてみてもらいたいと強く思ってしまいます✨
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最後のデザートはほうじ茶のミニパフェ
ほうじ茶のソフトクリームとゼリーでさっぱり
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1年ぶりの再訪でしたが、相変わらずの満足度🥰
また直ぐにでも食べたい気持ちです
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5.0

名古屋駅から歩いてすぐの場所にあります。
ビジュアルから満点の肉まぶしをお目当てに行ってきました！

この肉まぶしは限定5食なので予約必須です👍
絶対食べたかったので予約していきました！

お高めのランチですが、
お肉も本当に美味しいし、前菜、デザートもついての料金なのでお得かな〜と思います！！

お肉が柔らかくて、脂があまくて最高に美味しいです🤤
タレは甘めでお肉と相性最高でした！

最初は普通に食べて、途中からひつまぶしのように薬味と出汁をかけて食べます！
出汁にお肉の脂がとけて無限に食べられそうでした🙏

また行きます！！

5.0

4月の自分の誕生日に
ずっと気になってたランチ1日限定5食の
特選馬喰ひつまぶし御膳✨頂いてきました！
4日前くらいに予約して個室用意して頂けました。

コース内容は
ゴルゴンゾーラと生ハムのバケット、自家製豆腐
サラダ、特選飛騨牛ひつまぶし、味噌汁
香の物、デザート(抹茶パフェ)

お肉はもう、おいしくないわけがない😭✨
程よい焼き加減とレア感、飛騨牛の甘い上品な脂👏
とろける♡！しかもご飯の中にも肉がいた😳
お値段まあまあするだけあって最高に美味しい🥰

食べ方通りお出汁も頂いたけど出汁も美味しい🥰
でもやっぱりおにくを味わうならそのままが1番◎

ちなみにご飯大盛りも無料でして頂けました🍚

ディナーのメニューも追加注文できたので
トロ握りと炙り厚切り牛タン握りも頂きました♡
あと、なめらか馬喰プリンも🥺笑

接客も丁寧でお店の雰囲気も良くて
やっぱ馬喰一代にしてよかった！何食べても幸せ🥰
ディナーは中々手が出ないけどランチはほんとコスパ◎
2021年に食べた料理の中でいちばん感動しました！