京都・一乗寺では比較的新しい存在ながら、今や行列が当たり前の人気ラーメン店に成長したのがこちら。ネットでは濃厚豚骨醤油味の横浜家系ラーメンに近いと言われたりしてますが、個人的には全くのオリジナルラーメンという印象。家系ラーメンよりマイルドなスープで醤油ダレの主張も強くなく、脂も少なめ。トッピングも異なり、純粋に美味しい豚骨醤油ラーメンと言った方がいいでしょう。麺も北海道産小麦100%の自家製だそうで、しっかりしたスープに負けない存在感があって良し。途中で卓上のニンニクを入れるのが、個人的にオススメ。

店内は割とお洒落な雰囲気でテーブル席もあり、カップルや家族連れの姿もちらほら見受けられます。多彩なメニュー構成も魅力的で、基本のラーメン以外につけ麺や辛いラーメンなど多岐に渡る他、不定期で限定ラーメンもやっているようです。