東別府駅から徒歩8分ぐらい、松原公園の近くにある、別府冷麺のお店です。
ここは度々メディアでも紹介される有名店で、地元人気も高いお店です。
冷麺のお店ですが、ラーメンや中華そば、温麺という冷麺の暖かいバージョンもメニューにラインナップされています。
オススメはやはり冷麺です。
注文が入ってから製麺をして茹でるのですが、店内が混んでいなければ提供までの時間はそれほどかかりません。
透き通った冷たいスープは出汁が美味しいです。
麺は太麺でモチモチしていますが、喉越しが良いです。
トッピングのチャーシューは牛肉で、これだけを注文したくなる旨さです。
大盛りでもスルッと完食出来てしまう美味しい冷麺です。
手打ちの麺だそうです。チャーシューとネギとゴマとキムチが乗っています!とても美味しくて安いのでオススメ!
カウンター12席、2人掛けテーブル×4、4人掛けテーブル×2
20台
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0977220445
〒874-0946大分県別府市松原町7-17