4.0

嶺南に行くとき頭をよぎるのですが、いつも他の予定との兼ね合いでなかなか寄るのが難しくて、ようやく行くことができました。

ウメミエル。
福井県産黄金梅ムース、黄金梅ジュレ、ハチミツのクリーム、パンドジェンヌ、サブレ（ショーケースの表記より）。
地物の材料を使っているケーキ、買ってみたくなります。ブランド梅の酸味が強くて目が覚めるお味。はちみつのお味は控えめ。

オリーブ。
オリーブオイルのムース、オレンジのクーリ、オレンジのクリーム、パンドジェンヌ。
３つの中だと私の好みはこれかな。
オリーブオイルの青っぽい香りが、オレンジムースともマッチ。焼きパイナップルの炙り風味だけちょこっと苦手。

アムール。
フランボワーズのムース、ライチのジュレ、バニラクリーム、パンドジェンヌ。
こういう赤くてかわいいビジュアルのいちご味のムースは娘に全部食べられてしまいます。娘的には美味しかったようです。

日持ちのするお菓子も少し買いました。「パイづつみ」の梅味、とても好みの味でした。甘くてフルーティな梅が美味しいです。ただ、大きな種が入っているので飲み込まないように注意（パッケージにも書いてあります）。