今回は東京都文京区の千駄木に軒を構えるお店。千駄木らーめんいっとくさんに行ってきました!こちらのお店のオススメは特製の鶏白湯スープ!私が食べたのはコーンが入ったラーメンでしたが、若干コーンポタージュのような全体的にまったり甘い感じのテイストでした。ラーメンとして全体的なシルエットはボヤけた印象でしたが、味は美味しかったです。ですが、量があまりにも少ないのが残念でした。男性なら大盛りがオススメです。もしかすると女性にとっても少なめかも知れません。ちなみに私の妻は少ないと言っていました。
らーめん いっとく@西日暮里
特製徳つけ麺 1140円
つけ麺が食べたくなりこちらへ💁♂️
前を通る度に気になっていたのですが、
行列ができる人気店のようですね♪
⭐️つけダレ
鶏白湯ベースの魚介スープ‼️
鰹などの魚介の香りがガツンときて、
鶏のコクのある濃厚なまろやかな味がきます💮
酸味と甘味が程よく口の中に広がり、
この系統では非常に食べやすいですね♪
トロみも程々にあるので麺にもよく絡みます👍
スープ割りをすると酸味と鶏のコクが強くなり、
美味しくて完飲してしまいました⭕️
⭐️麺
タピオカ粉入りの麺🍜
モッチモチで凄まじくコシがあります💪
小麦の香りは少なめですが、
つけダレが濃厚なのでちょうど良く感じました🤔
焼きそばとかにしても美味しそうな麺です😆
⭐️チャーシュー
ちょっとポソポソ感があるかな🧐
非常に柔らかいので
つけダレの中で崩した方がいいかもしれない…
香りはいいのでちょっと勿体無く感じました🤏
⭐️総評
色々書きましたがとても美味しかった💯
実はここチャーハンも人気らしいのですが、
食べれば良かったと今更ながら後悔😭
店員さんも明るく優しく接してくれるので、
とても居心地が良かったです♪
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🔸店舗詳細🔸
住所: 東京都文京区千駄木3-49-10
営業時間: 月曜~土曜 11:00~22:30
日曜 11:00~15:45 17:30~22:30
定休日: 元旦
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4人テーブル×1 2人テーブル×2
近隣にコインパーキングあり
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0338245580
〒113-0022東京都文京区千駄木3-49-10