5.0

川越にあるベーグルが有名なこちらのお店。たくさんの種類のベーグルがならんでいますが、珍しいお芋のベーグルを頼んでみました。生地はもちもちとしていて、たっぷりと芋も入っています。古民家のような雰囲気でリラックスでき、窓からは川越の街並みを眺めることも出来ます。歩き疲れたらここで休憩をお勧めしたいです。

3.0

🐻
VANITOY BAGEL（バニトイ　ベーグル）
の
チョコ&チョコベーグル（280円）です。

2006年　川越にオープンしたベーグル専門店。
川越市に2店舗、狭山・国分寺にも店舗があります。

本店でもある蔵づくり店は、カフェも併設。
カフェ限定のベーグルグラタンや、
フレンチトーストなどが食べられます。

ベーグルの種類は、約30種類ほど。
北海道産小麦を使用し、
無添加にこだわっています。

チョコ&チョコベーグルは、
ココア生地に、チョコレートチップが巻き込まれた
チョコ好きには嬉しいベーグルです。

もっちりした食感で、
カカオのほろ苦さを感じます。

中のチョコレートはたっぷり。
リベイクしたので、とろっと流れ出てきます。
セミビターな味わいで、甘すぎず。

表面のアーモンドスライスのパリッと感も、
ポイントです。

以前、買った
限定品の豆乳枝豆チーズ（320円）。

プレーン生地に、
枝豆とチーズが巻き込まれています。
もっちり、ふかっとした生地。

豆乳の効果なのか、
生地にほんのり甘さを感じます。

枝豆は、歯ごたえが残っていて、
食感が楽しい。

チーズは、3分の2くらいまで巻き込まれています。

チーズの塩気が、
生地の甘さを引き立ててくれるベーグルです。

ベーグル自体は、どちらかというとやわらかめ。
もっちり好きさんには、おすすめです。
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