東京ディズニーシー・ステーション駅より徒歩15〜20分の場所にある中華料理屋さん シルクロードガーデン。
ディズニーリゾートの有名なホテル、ミラコスタで営業されているラグジュアリーな中華料理店。2021年2023年中国料理east百名店に選出されています。
ディズニーシーの園内、園外どちらからでも入れるようになっており、非常に美しく洗練された店内の雰囲気も魅力。接客も素晴らしく居心地が良くてついつい長居したくなりますね。
今回いただいたメニューはこちら。
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◾海老のタルタルソース
たっぷりのマヨネーズソースと茹で卵をかけた、ザクザクプリプリの海老マヨネーズは。ソースと茹で卵が別なので、自分好みのバランスでいただけるのも魅力。
甘味と酸味のバランスが絶妙な濃厚ソースによって、海老の香りと旨味が際立っています。
◾春巻
パリッと揚げた生地と、野菜の甘味が滲み出した餡の組み合わせが堪らない春巻き。そのままでも美味しいですが、醤油やお酢につけても酸味や塩味がプラスされて美味でした!
◾蟹肉と野菜の炒飯
レタスやネギをたっぷり使用した定番メニューの炒飯。蟹の風味、シャキシャキとしたレタスの食感、玉子でコーティングされたパラパラのご飯、全てがかけ合わさって一体感のある絶品炒飯です。
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週末はネット予約が埋まるほどの人気ですが、平日であれば比較的予約を取りやすいので、ぜひ訪問してみてください。
ごちそう様でした!
ミラコスタホテル内にある広東料理のレストランです。ここは、ディナーの際にファンタズミックの時間に合うとコースを頼んだ場合、ベランダの特等席からファンタズミックを見ることができるのでコースを頼んだ方がお得です。ただ、予約必須です。
個室10名2室、6名1室
6人可、10~20人可
ディズニーシーもしくはミラコスタの駐車場利用 3000円以上の買い物で3時間サービス
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